Sukaldaritza trikimailuak: nola egin platano patatak oliorik gabe

Platano patata frijituak edonoiz jan dezakezun mokadu goxoa dira. Platanoa, potasioa bezalako mineraletan aberatsa izateaz gain, bitaminetan aberatsa da. Kalitate nutrizionalek energia dosi gehigarria behar duten guztientzat osagarri energetiko ezin hobea bihurtzen dute. 150 gramo platanoak 126 kcal inguru ematen dituzte.
Beno, platanoen onurak aprobetxatuz, gozoak baino gehiago diren platano patata frijituen errezeta prestatuko dugu.

Bananak zuritu eta moztu gurutzean zerrenda oso meheetan patata zuritzaile edo labana baten laguntzaz. Jarri labea berotzeko 180 gradutan, eta jarri platano xerra bakoitza galleta orri batean pergamino paperarekin.
Gehitu oliba olio apur bat gainetik platano bakoitzari, eta labean 20 minutu inguru. Denbora horretako 10 minutu igaro direnean, biratu platano zatiak beste aldean egin ditzaten.

Bi aldeetatik gorrituta daudenean, jateko prest daude. Gozatu mokadu osasuntsu eta naturalaz!