Osagaiak
- 6 lagunentzako
- 200 g tulipako margarina
- 290 gr txokolate beltz (gutxienez% 60 kakao)
- 130 gr esne txokolate
- 4 arrautzak
- 200 g azukre glas fin-estra
- 75 gr gari irin
- 75 gr arto irin fin Maizena
- Bakilako hauts koilaratxo bat (4 g)
- 50 ml krema (% 30)
- ¼ baso esne (75 ml)
- 200 gr intxaur txikituta
Oso momentu goxoa igaro nahi duzu zure familiarekin? Prestatu Tulipánekin pastel hau bi bonboiekin eta ziur baino gehiago duzula ziurtatuko duzu!
Preparación
Jarri dugu urtu Tulipako margarina txokolate beltzarekin, eta 100 gr esne txokolate bainuan. Dena urtu eta nahastu ondoren, sutatik kenduko dugu.
Arrautzak azukrearekin nahasten ditugu. Urtutako bonboiak gehituko dizkiogu oreari eta dena ondo nahastuko dugu. Irinak, gozogintza hautsa eta intxaur txikituak gehituko ditugu. Osagaiak ondo nahasten ditugu.
Koipeztu 22 cm-ko moldea Tulipán margarinarekin eta forratu koipeztatutako paperarekin. Nahasketa moldera botako dugu. Jarraian, moldea 175 ˚C-tan berotutako labean sartuko dugu eta 30 minutuz labean sartuko dugu.
Bukatutakoan, hozten uzten dugu. Hozten den bitartean, esnea esnegainarekin irakiten prestatzen dugu eta 90 gramo txokolate beltza eta 30 gramo esne txokolatea gehitzen ditugu. Jarraian, sutatik atera eta irabiatuko dugu bi bonboiak erabat urtu arte.
Tarta hoztu denean, desmoldatu eta gainean esmaltea uniformeki botako dugu solidotu arte itxaron arte.
Eguberrietako ukitua eman nahi badiogu, txantiloia ipini behar dugu beiraztean, eta azukre hautsa hautseztatu elur malutak marrazteko.
Idatzi lehenengo iruzkina