Pasta pastel berezia, rigatoniekin prestatuko dugu

Osagaiak

  • 1 koilarakada oliba olio birjina estra
  • 250 gr indioilar kubo
  • 3 baratxuri ale, xehatuta
  • Piper gorri erdi bat, zatituta
  • Tipula erdi zatitan
  • Gatz pixka bat
  • Piper beltza ehotu berria
  • 250 gr tomate natural xehatu
  • 500 gr rigatoni makarroiak
  • 150 gr gazta parmesano birrindu
  • 150 gr mozzarella gazta birrindua

Egin a makarroi tarta posible da orain. Pasta plater on bat prestatzeko beste modu batera tratatzen da, benetako pastela balitz bezala aurkeztuko dugulako pizgarriekin. Ziur etxean maite duzula, beraz, segi eta prestatu.

Preparación

Berotu labea 180 gradutan.

Berotu pixka bat oliba olio birjina estra zartaginean eta gehitu tipula zatitan, piper gorria zatitan, ehotutako baratxuria eta indioilar kuboak. Utzi dena su eztian, orain gehitu haragi xehatua, gatz apur bat eta piperbeltza. Salteatu guztia haragia egosi arte eta gehitu tomate xehatua. Utzi dena gutxi gorabehera 15-18 minutuz egiten, tomateak ur guztia askatu duela eta murriztu dela ikusi arte.

Behin dugunean, gorde ezazu.

Kazola batean egosi rigatoni makarroiak, egin al dente egon daitezen. Xukatu pasta eta garbitu ur hotzarekin. Nahastu pasta gazta parmesanoarekin molde biribil bat koipatzen duzun bitartean.

pastel

Jarri rigatoni moldean zutik banan-banan, guztiak ondo jarri eta estu egon arte. Bota tomatea eta haragi saltsa pastaren gainean eta utzi rigatonietako zulo bakoitzetik pasatzen.

haragi_tarta2

Sartu pastela labean 15 bat minutuz, eta behin 15 minutu horiek igarota, Atera tarta eta gainetik mozzarella gazta.

Izan dadila labean 180 gradutan beste 10 minutuz, gazta urreztatu arte.

Jan dezagun!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Zer sukaldatu esan zuen

    Ikusgarria !!! Prestatu behar dut eta gero esango dizut. Eskerrik asko ideia zoragarri honengatik. 2014 zoriontsua

    1.    Angela Villarejo esan zuen

      Eskerrik asko !! Berdin! :)