Tiramisu txokolate tarta

Tiramisu txokolate tarta

Tarta honek bere zapore eta ehundura ezberdinekin harrituta utziko zaitu. Nirekin gelatina teknika geruza bat egin dezakegu Txokolate eta beste geruza bat kafe zaporeko gazta. Mota honetako tarta askoren antzera, cookie-aren geruza mehe bat egingo dugu oinarrian, efektu kurruskari hori izan dezan.

Tartak egitea gustatzen bazaizu hau egiten saia zaitezke oreo gazta tarta edo txokolatezko gazta tarta.

Tiramisu txokolate tarta
Egilea:
anoa: 12-15
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • Galleta oinarria
  • 200 g digestio gaileta
  • 80 g gurina
  • Txokolate geruza
  • 500 g txokolate beltz gozogintza berezia
  • 300 ml esnegain
  • 4 xafla gelatina neutro
  • Gazta geruza kafearekin
  • 300 g gazta krema
  • 200 g esnegain
  • 100 ml kafe likore
  • 4 xafla gelatina neutro
  • 200 g esnegain
  • 50 azukrea
  • apainketa
  • 100 g txokolate beltz berezia opilentzako
Preparación
  1. Robota batean jartzen dugu gailetak birrintzeko. Prozesatzeko makinarik ez baduzu, gailetak poltsa hermetiko batean sartu eta arrabolarekin jo ditzakezu mamia bihur daitezen.Tiramisu txokolate tarta
  2. Ontzi batean jarriko dugu eta gehituko dugu gurina urtu. Gurina urtzeko, aurrez mikrouhin labean sartuko dugu potentzia txikian likido bihur dadin. Galleta eta gurina nahasten ditugu arte itsatsi.Tiramisu txokolate tarta
  3. Nahasketa zartagin batean jarriko dugu 22 cm-ko diametroa eta moldetik atera daitekeela. Nire kasuan, labeko papera jarri dut haren oinarrian, pastela mamituta dagoenean hobeto kendu ahal izateko.Tiramisu txokolate tarta
  4. Galleta botatzen dugu eta sakatzen dugu geruza bat osatu. Tarta zartagina gailetarekin hozkailuan sartuko dugu mamia izan dadin.Tiramisu txokolate tarta
  5. Jarri dugu hidratatu gelatinak. Lau ur hotz edalontzi handi batean jartzen ditugu eta beste lau beste ur hotz edalontzi handi batean.Tiramisu txokolate tarta
  6. Kazola batean 300 ml erantsiko ditugu esnegaina eta 500 g Txokolate urtu. Jarri dugu su baxua eta berotzen uzten dugu. Bero egiten duen heinean, bi osagaiak urtu daitezen irabiatzen ari gara. Nahasketa egin dugunean eta oraindik bero dagoenean, gehitu lau gelatina orri hidratatu dugula. Ondo nahastuko dugu desegin daitezen.Tiramisu txokolate tarta Tiramisu txokolate tarta
  7. Bazkari kutxa hozkailutik atera eta hau gehituko dugu txokolate geruza. Hozkailuan sartzen ari gara berriro, horrela joan dadin mamia.Tiramisu txokolate tarta
  8. Berotzen dugu kafe likorea mikrouhin labean nahiko bero egon dadin. Gehitzen dugu 4 gelatina orri horrela desegin dadin eta ondo nahastuko dugu. Hozkailuan sartzen dugu gogortu arte.
  9. Ontzi batean 300 g Gazta krema eta 50 g-rekin batera irabiatu dugu azukre. 200 g esnegaina eta kafe likorea hotza. Nahasketa ondo irabiatuko dugu oso leuna eta pikorrik izan arte.Tiramisu txokolate tarta
  10. Tarta zartagina hozkailutik hartzen dugu eta gazta esnegainezko geruza gehitzen dugu eta berriro hozkailuan sartzen dugu. mami dadin.
  11. Pastela mamitu dugunean apaindu dezakegu txokolatea. Ontzi txiki batean gehituko dugu 100 g txokolate eta mikrouhin labean sartzen dugu potentzia txikian. Jarri dugu 30 segundoko tarteak pixkanaka nahastuz erori arte. Koilaratxo baten laguntzarekin likidoa dugunean zeharkako lerroak egiten ari gara pastelaren gainean, beraz, dekorazio ederra izango da.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.