Zuri-beltzeko tarta (txokolatea eta gazta)

Osagaiak

  • 1 cookie-sorta
  • 80 gr. gurina
  • 2 marscapone gazta ontzi
  • 100 gr. azukrea
  • 1 jogurt greziarra
  • 400 ml. esnegaina
  • 2 gutun-azal gelatina hauts neutro
  • 200 gr. txokolate zuria
  • 200 gr. esne txokolatea

Oinarrian oinarritutako mokadutxo bat probatu dugu dagoeneko txokolatea mascarponarekin. Bi osagaiak urtu ziren pastela egin genuen. Oraingoan probatuko ditugu labea behar ez duen hozkailuko pastela, eta bertan, gazta eta txokolatea bereiz estimatzen ditugu bi kremak batzeko bitxi bat lortzeko marmol itxura.

Preparación

1. Galletak birrindu eta gurin urtuarekin nahastuko ditugu ore trinkoa lortu arte. Tarta molde aldagarri baten arabera banatzen dugu.

2. Txokolateak banan-banan urtzen ditugu mikrouhin labean segundo batzuetan edo ur bainuan.

3. Mascarpone azukrearekin irabiatuko dugu.

4. Gelatina ur beroan disolbatzen dugu paketean jasotako argibideak jarraituz.

5. Muntatu krema hotza eta nahastu jogurtarekin eta mascarpone kremarekin. Krema hau gelatina epelean gehituko dugu eta irabiatuko dugu.

6. Prestaketa hau bi zati berdinetan banatzen dugu eta bakoitza urtutako txokolate mota batekin lotzen dugu.

7. Bi kremak botatzen ditugu, bata bestearen gainean, kontu handiz, gailetarekin oinarrian dagoen moldean eta poliki-poliki nahasten ditugu kremak sardexka edo labana batekin, marmol itxura izan dezaten.

8. Hoztu tarta 4-5 orduz.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

8 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Alberto Rubio esan zuen

    :)

  2.   la_matilde esan zuen

    @ Basileia1 azkenaldian asko pentsatzen duzu gozokiei eta janariei buruz, zerbait gertatzen al zaizu, etsipena maite duzu? begira nola atera nintzen Paco alde egin zuenean

    1.    Basilea1 esan zuen

      @la_matilde bai, kitto, etsipena ... .. :(

  3.   Macarena Jimenez esan zuen

    itxura ona!

  4.   viviana ortega esan zuen

    Zenbat gramo gehiago edo gutxiago dituen gazta ontziak?

  5.   Errezeta - Haurrentzako eta helduentzako errezetak esan zuen

    200 gramo inguru daramatzaten Filadelfiako ontziak :)

  6.   Alvaro Retamosa White esan zuen

    egia esan, oso ona izango dela uste dut, baina litro 1 ur (2 gelatina hauts gutun-azal) likidoegia iruditzen zait ... egiten saiatuko naiz eta esan

  7.   Alvaro Retamosa White esan zuen

    Beno, bai ... nahasketa oso likidoa da ... Ezin dituzu argazkiko bezalako geruzak egin ... nahastu egiten da eta kentzen den moldearen hondoa ateratzen da ... Pyrexera pasatzen naiz ezer alferrik galtzeko ... Uste dut hobe dela hauts pakete 1 gelatina (10 gr), 1/2 litro ur bakarrik sartzen dena. Onenak