York urdaiazpiko patea

Osagaiak

  • 300 gr. urdaiazpiko egosia
  • 1 egositako arrautza gogorra
  • Esneki likidoa edo lurrundutako esnea (gustura)
  • gurina
  • Piper zuria
  • Salt
  • Oliba olio zapore arina

Zure seme-alabek ogitartekoetan jaten duten patea osasuntsua eta% 100 naturala dela ziurtatu nahi duzu? Beno, saiatu urdaiazpiko egosi leun hau prestatzen, adibidez indioilar paparra bezalako beste hestebete batzuekin egin dezakezu. Yorkeko urdaiazpikoa beste saltxitxa batzuekin edo Serrano urdaiazpikoarekin ere konbinatu dezakezu.

Preparación

Urdaiazpiko txikitua eta arrautza xehatzailean sartzen ditugu eta birrindu egiten dugu ia pasta koherente bat egin arte. Hagaxkekin edo eskuz esnegain eta gurin pixka batekin nahastuko dugu giro tenperaturan, nahi den testura lortu arte, pate gehiago edo gutxiago solidoa eta homogeneoa nahi dugunaren arabera. Gatz eta piper pixka batekin ondu.

Patea poto batean sartzen dugu eta gainazala estaltzen dugu olio geruza fin batez. Zerbitzatu baino ordu batzuk lehenago hozten dugu.

Irudia: petitmycook

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.