Haurren plater gogokoenetako bat da makila. Gaur fideo lodiekin eta haragi salda onarekin prestatu dugu.
Salda prestatuko dugu presioko eltzea. Sukaldaritza denbora etxean duzun eltze motaren araberakoa izango da eta ziur nago jakingo duzula zenbat denbora eman emaitzarik onena lortzeko.
Salda egin ondoren kazola batean edo kazola batean sartu eta egosi besterik ez dugu egin beharko fideoak paketean adierazitako denbora kontuan hartuta. Etxean fideo finak besterik ez dituzula? Beno, ordeztu itzazu lodia, hemen garrantzitsuena prestatuko dugun haragi salda goxoa da.
Zopa haragi saldarekin
Txikienentzako plater gogokoenetako bat.
Egilea: Ascen Jimenez
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: zopak
anoa: 8
Prestaketa denbora:
Sukaldaritza denbora:
Denbora osoa:
Osagaiak
- Urdaiazpiko punta
- Bizkarrezurra
- Txerri saiheski batzuk
- Oilasko izter bat
- Azenarioa
- Porru zati bat
- Babarrun berdeak
- Ura
- Fideo lodiak
- Gatza (beharrezkoa bada soilik)
Preparación
- Urdaiazpiko punta, atzeko hezurra, saiheskiak, oilaskoa, azenarioa, porrua eta babarrunak berotzen ditugu presioko eltzean.
- Osagai guztiak urarekin estaltzen ditugu, gure eltzeak ahalbidetzen duen gehienera arte.
- Sutan jarri eta lapikoa estaltzen dugu. Egosteko denbora gure presio-eltzearen araberakoa izango da. normala bada ordu erdi edo hiru laurden beharko ditu. Rapidek 15 minutu inguru beharko dituzte.
- Salda egin ondoren, dastatu egiten dugu eta, behar izanez gero, gatza egokitzen dugu.
- Salda (edo saldaren zati bat) kazola batean jarriko dugu eta, irakiten hasten denean, fideoak gehituko ditugu. Paketean adierazitako denboran egosten utziko ditugu.
oharrak
Salda egiteko erabili dugun haragia kroketak egiteko erabil daiteke.
Salda oso koherentea bada ur pixka bat gehitu dezakegu.
Salda oso koherentea bada ur pixka bat gehitu dezakegu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 200
Informazio gehiago - Itsaski fideoen kazola
Idatzi lehenengo iruzkina