(22 رأی)
بارگیری ...
El کد شما همیشه در عید پاک و در هر زمانی از سال خوش آمدید. در سرخ کردنی ها، با خامه یا لوبیا پهن، خوشمزه است و بیشتر در خرماهای خاص که بازارها پر است کاد شور
ما نمی توانستیم فراموش کنیم تورتیلاها، که ریز، ترد و تازه از تابه، با دست خورده می شوند و خوشمزه هستند. برای کودکان، راهی ایده آل برای خوردن ماهی است.
املت های كاد ، گرم و ترد
- آلیشیا تومرو
- کل زمان:
عناصر
- 150 گرم پوسته پوسته شده
- 200 گرم آرد
- 150 میلی لیتر آب تقریباً
- نصف پاکت مخمر
- پیاز 1 عدد
- جعفری تازه
- زعفران
تهیه
ما قرار داده خرده های ماهی کاد در یک قابلمه با آب، آن را می جوشانیم و آب آن را دور می اندازیم. دوباره آب می ریزیم و می گذاریم بجوشد تا ماهی نرم شود. آبی را که صاف می کنیم تا بقایای آن خارج شود را تخلیه کرده و رزرو کنید. گرم نگه می داریم.
در یک کاسه قرار می دهیم آرد، مخمر، پیاز و جعفری ریز خرد شده، کمی زعفران و حذف می کنیم. ماهی آبکش شده را اضافه کنید و بدون توقف در حرکت، آب گرم را به تدریج اضافه کنید تا خمیری نه چندان مایع به دست آید.
استراحت می دهیم و ما در روغن داغ سرخ می کنیم با قاشق به ما کمک کنید تا تورتیلاها طلایی شوند.
اگر کد ماهی را دوست ندارید ، می توانید میگو ، میگو ، جوجه یا هر ماهی یا صدفی دیگر اضافه کنید.
