بستنی خامه ای و وانیلی

هوای خوب آغاز می شود و با آن فصل بستنی. ما میتوانیم آنها را در خانه بساز، اگر یخچال داشته باشیم ، با مواد و عطرهای طبیعی همراه است. برخی از آنها هزینه زیادی ندارند و اگر دوست دارید دسرهای خانگی درست کنید ، سرمایه خوبی است. 

امروز من به شما نحوه تهیه a بستنی خامه ای با طعم وانیل سبک. بچه ها آن را دوست دارند.

من همچنین ایده هایی برای بستنی های خانگی خود برای شما می گذارم: طرز تهیه بستنی در خانه.

بستنی خامه ای و وانیلی
نویسنده:
آشپزخانه: مدرن
نوع دستور العمل: میان وعده
خدمات: 16
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 300 گرم شیر
  • 300 گرم خامه مایع
  • 8 زرده تخم مرغ
  • 170 گرم شکر
  • 600 گرم خامه مایع را بزنید
  • وانیل (دانه های یک تکه کوچک غلاف)
تهیه
  1. 300 گرم شیر و 300 گرم خامه مایع را در قابلمه می ریزیم. آن را روی حرارت متوسط ​​گرم می کنیم تا خیلی گرم شود اما بدون جوشیدن ، هر از گاهی هم بزنیم. ما از روی حرارت برداشته و ذخیره می کنیم.
  2. ما زرده تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ یا در ظرف غذاساز قرار می دهیم.
  3. ما آن را برای چند ثانیه ضرب و شتم ، تا همه چیز به خوبی یکپارچه شود.
  4. اگر از خمیر ورز استفاده کنیم ، با دست یا در سرعت 2 مخلوط را ادامه می دهیم و مخلوطی را که قبلاً آماده کرده ایم ، از خامه و شیر اضافه می کنیم.
  5. حالا همه آن مخلوط را در قابلمه بزرگی ریخته و روی آتش می گذاریم ، روی حرارت متوسط ​​، تا خیلی داغ شود اما بدون جوش آمدن.
  6. ما آن مخلوط را از قبل داغ در کاسه بزرگ قرار می دهیم.
  7. ما 600 گرم خامه مایع را اضافه می کنیم.
  8. وانیل (دانه های یک تکه غلاف) را نیز اضافه کرده و هم می زنیم.
  9. این مخلوط را درون ظرف ظروف قرار داده و اجازه می دهیم حداقل به مدت 8 ساعت در یخچال خنک شود.
  10. بعد از آن زمان بستنی را در یخچال خود قرار دادیم. بهتر است که این کار را به صورت دسته ای انجام دهیم زیرا کاملاً کم است. ما نشانه های دستگاه خود را دنبال می کنیم تا زمانی که بستنی با قوام مطلوب باشد.
  11. ما در کاسه ها سرو می کنیم یا آن را در ظرف ظرف دار در فریزر نگهداری می کنیم.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 260

اطلاعات بیشتر - طرز تهیه بستنی در خانه


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.