رشته فرنگی با مرغ و قارچ

ل رشته فرنگی، مانند ماکارونی ، می توانیم آنها را با تعداد بی شماری سس و مواد اولیه از آنها لذت ببریم. ما از ترکیب کلاسیک مرغ ، قارچ و خامه برای لذت بردن از رشته فرنگی استفاده خواهیم کرد. برای چاشنی آنها می توانیم از سس سویا یا ادویه جات استفاده کنیم. ما این را به انتخاب شما می گذاریم.

عناصر : 300 گرم رشته فرنگی ، 300 گرم سینه مرغ ، 3 حبه سیر ، 200 گرم. قارچ ، 200 میلی لیتر. شیر تبخیر شده ، 50 میلی لیتر. سس سویا ، روغن ، فلفل و نمک ، ادویه جات (زنجبیل ، زیره ، کاری ...)

آمادگی: ما ابتدا کمی قهوه سیر را در روغن قهوه ای می کنیم و سپس سینه خرد شده را اضافه می کنیم. نمک و فلفل را مزه دار کنید و وقتی رنگ آنها شد ، قارچ های خرد شده را اضافه کرده و بپزید تا تمام آب آن از بین برود. سپس شیر و سس سویا را اضافه کرده و چند دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود. رشته ها را در آب نمک بجوشانید و آبکش کنید. ما با سس و ادویه جات مخلوط می کنیم تا مزه دار شود.

تصویر: گلوفری