عناصر
- برای 16 نفر
- 75 گرم شکلات تلخ
- 150 گرم مارگارین لاله
- 150 گرم شکر
- تخم مرغ 3
- 225 گرم آرد
- 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
- 1 نمک نمک
- 75 میلی لیتر شیر
- 250 گرم شیر
- 250 گرم خامه شلاق
- 1 کیسه اسانس وانیل
- شیرین بیان ، به شکل گرد است
- برگ نعناع
آنها سقوط من هستند زیرا هر وقت احساس می کنند ... و این کیک ها هستند که با این روزهای گرم که ما از آن عبور می کنیم به شما ادای احترام می کنند.
تهیه
فر را بگذارید تا گرم شود و یک قالب کیک را با کمی مارگارین چرب کنید. شکلات را تکه تکه کرده و در قابلمه را با مارگارین ذوب کنید.
شکلات را به همراه مارگارین در قابلمه ذوب کنید و تخم مرغ و شکر را با همزن مخلوط کنید. بعد ، همه شکلات ذوب شده را با مارگارین مخلوط کنید.
مواد را در یک کاسه به کمک کفگیر بهمراه آرد ، مخمر ، کاکائو و نمک مخلوط کنید. شیر را اضافه کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
خمیر را در قالب گرد ریخته و حدود 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده می پزیم. اگر کیک تمام شده است ، با کمک یک خلال دندان آزمایش کنید و در مرکز آن کلیک کنید. اگر خلال دندان هنگام بیرون آمدن تمیز باشد ، کیک تمام می شود.
ساقه را از توت فرنگی برداشته و از وسط نصف کنید. خامه شیر را با اسانس وانیل به کمک همزن بزنید تا مخلوط کاملاً جا بیفتد و قوام بیاید. حالا مخلوط را روی کیک قرار دهید ، و با توت فرنگی تزئین کنید.
اولین کسی باشید که نظر