خامه قنادی ، مواد نفیس کیک

خامه قنادی یکی از کلاسیک ترین مواد پر کننده شیرینی پزی است. عطر و طعم شیرین و صاف و مبتنی بر تخم مرغاین خامه با طعم وانیل ، دارچین و لیمو این ماده پر کننده ایده آل برای ترشهای میوه ای ، سوتی های کوچک ، پروفرول یا محصولات خودتان است روسکون دی ریس.

برای تهیه آن باید لیتر شیر منهای نصف لیوان را با یک چوب دارچین ، پوست یک لیمو و یک دانه وانیل گرم کنیم. از طرف دیگر ما در یک کاسه 75 گرم آرد گندم و 50 گرم مخلوط می کنیم. نشاسته ذرت با 200 گرم شکر. 6 زرده و نصف لیوان شیر ذخیره شده را اضافه کنید. ما این مخلوط را با کمک برخی از میله ها خوب می زنیم.

شیر داغ را صاف کرده و خامه زرده و آرد را اضافه می کنیم. ما این ترکیب را در حین هم زدن روی حرارت ملایم می جوشانیم با یک قاشق چوبی تا زمانی که بافت ضخیمی پیدا کند و خامه ای بگذارید سرد شود.

به از ایجاد یک فیلم در لایه بالایی کرم خودداری کنید ما یک بسته پلاستیکی در تماس با او قرار داده ایم.

تصویر: Tustrucos ، ریزه کاری، پانیگناسیو

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.