کرپ های شکلاتی پر شده با پنیر خامه ای

پنکیک شکلاتی

اگر برای صبحانه شیرینی های خوشمزه دوست دارید، ما پنکیک شکلاتی آنها را خیلی بیشتر دوست خواهید داشت آنها همچنین دارای یک پر کردن بسیار شیرین هستند که با آن درست شده است کره و پنیر خامه ای، آن را به یک صبحانه اصلی و کاملا متفاوت تبدیل کنید.

اگر می خواهید غذاهای بیشتری برای صبحانه بدانید ما را امتحان کنید پنکیک خامه ای و کاراملی. 

پنکیک شکلاتی
نویسنده:
خدمات: 3
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • کرپهای
  • تخم مرغ 2
  • 100 گرم آرد گندم
  • 25 گرم پودر کاکائو
  • 20 گرم شکر
  • 250 میلی لیتر شیر کامل
  • 25 گرم کره ، ذوب شده
  • یک تکه کره دیگر جدا، برای سرخ کردن کرپ ها
  • برای فیلینگ پنیر
  • 300 گرم پنیر خامه ای از نوع فیلادلفیا
  • 100 گرم کره نرم
  • 100 گرم شکر
  • 1 نمک نمک
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
تهیه
  1. در یک کاسه تمام مواد کرپ را بریزید. با دست خوب زدیم. اگر می خواهید خمیر خیلی بهتر و بدون گلوله شود، می توانیم با همزن دستی هم بزنید. پنکیک شکلاتی پنکیک شکلاتی
  2. ما آن را در یخچال به مدت 1 ساعت استراحت کند.
  3. برای پنیر خامه ای ما از یک ربات آشپزخانه برای هم زدن مواد بسیار بهتر استفاده خواهیم کرد. ما پرتاب می کنیم 300 گرم پنیر خامه ای و 100 گرم شکرr یکی دو دقیقه و با میله هم زدیم. اگر با Thermomix باشد ما آن را می زنیم 1 دقیقه با سرعت 3,5.
  4. ما اضافه می کنیم 100 گرم کره، کمی نمک و یک قاشق چایخوری عصاره وانیل. دوباره دو دقیقه با میله ها هم میزنیم تا ببینیم فرم گرفته و غلیظ میشه. اگر با Thermomix باشد برنامه ریزی می کنیم 1 دقیقه با سرعت 3,5.
  5. در ماهیتابه نچسب بریزید یک قاشق چای خوری کره و روی حرارت می گذاریم تا آب شود. می توانیم تابه را طوری حرکت دهیم که روغنی که آزاد می کند به تمام گوشه های تابه برسد.
  6. بعد مقداری خمیر اضافه میکنیم و حرکت می کنیم تا پخش شود. وقتی روی سطح شروع به حباب زدن کرد، آن را برمی گردانیم تا از طرف دیگر هم بپزد. پنکیک ها را بیرون می آوریم و روی هم می چینیم.
  7. در خدمت شما آنها را با خامه پر می کنیم و میتونیم از میوه برای همراهی استفاده کنیم.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.