کیک شکلاتی تند و dulce de leche

عناصر

  • 1 ورق خمیر پفک یا شیرینی کوتاه
  • 400 گرم شیر شیرین
  • 100 گرم شکلات تلخ
  • 75 گرم از کره
  • 1 عدد چیلی قرمز تازه

ما قبلاً امتحان کرده ایم مخلوط dulce de leche با شکلات در Recetín. این بار یک کیک اصلی آماده خواهیم کرد زیرا علاوه بر شیرین بودن ، تند است ... البته درجه تند شما آن را با توجه به مقدار چیلی اضافه شده انتخاب می کنید.

آمادگی: 1. فر را با دمای 220 درجه و در حالی که قالب ها را با خمیر آماده می کنید گرم کنید. قالب را با روغن چرب کرده و با ورق پفک خمیر مطابقت دهید. خمیر را به آرامی بر روی دیواره ها و کف قالب فشار داده و با چنگال برش دهید تا در صورت استفاده از شیرینی پفکی در فر ورم نکند. همچنین می توانیم مقداری حبوبات قرار دهیم تا وزن آن زیاد شود.

2. خمیر را در فر از قبل گرم شده به مدت 10-12 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. بگذارید روی یک رک خنک شود.

3. برای تهیه شکلات تند ، چیلی را از وسط باز کرده و آنها را جین می کنیم. شکلات را ذوب می کنیم و وقتی هنوز داغ است ، چیلی تازه را اضافه می کنیم تا دم بکشد. بعد از دو دقیقه کره را اضافه کرده ، فلفل قرمز را مخلوط کرده و خارج کنید.

4. dulce de leche را روی خمیر تارتلت پهن کرده و روی آن را با شکلات می پوشانیم. کیک را در یخچال قرار دهید تا شکلات کمی دلمه شود.

گزینه دیگر: چیلی تازه را جایگزین فلفل سیاه کنید که بسیار خوب با شکلات جفت می شود.

تصویر: غذای خوب

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

6 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   مونیکا گارسیا dijo

    dulce de leche را از کجا پیدا کنم؟ آیا دستیابی به آن آسان است؟ من به دنبال چند هایپرمارکت بوده ام و هیچ چیز ...

  2.   بی بیانا لوسادا کنده dijo

    در بعضی موارد این نیست که من نیز به دنبال آن بوده ام. اما آنها معمولاً آن را در آن غرفه های تلفنی آمریکای لاتین دارند که از زمین خود محصول می فروشند یا اگر مثل من کار نمی کنید ، یک بطری شیر تغلیظ شده بخرید و آن را در حمام آب بپزید تا رنگ قهوه ای کاراملی به خود بگیرد. این همان dulce de leche است!

  3.   پیل مانچینی dijo

    چیز تند با dulce de leche من نمی دانم چگونه خواهد شد ، اما من می دانم افرادی که آن را دوست دارند

  4.   دستور العمل - دستورالعمل برای کودکان و بزرگسالان dijo

    اگر می خواهید Dulce de Leche را در hypercor بخرید ، یکی وجود دارد :)

  5.   پیل مانچینی dijo

    در Carrefour و در Día ، Eroski ، Caprabo وجود دارد ...

  6.   مونیکا گارسیا dijo

    با تشکر از شما