Ceistadillas bradán

Ingredientes

  • 16 tortillas arbhar nó cruithneachta
  • 500 gr. filléid bradán úr
  • 2 avocados
  • 1 oinniún earraigh
  • 1 glas piobar
  • 200 gr. cáis a leá i snáitheanna
  • ola
  • sú líomóide
  • piobar
  • salann

A bheith Ceistadillas Caithfidh cáis a bheith acu, ach scéal eile is ea an fheoil. Cén fáth nach n-úsáidtear an t-iasc? Is féidir linn leas a bhaint as na ceistneoirí blasta chun iasc a thabhairt do na páistí. Tá sé roghnaithe againn bradán, a théann go han-mhaith le avocado dála an scéil, agus mar sin é a cheilt idir an dá tortillas agus an líonadh. Is cinnte go dtaitneoidh na cinn bheaga leis an oideas seo ina bhfuil cáis leáite mar phríomhcharachtar.

Ullmhú:

1. Gearr an bradán i gciúbanna beaga, salann agus piobar iad agus donn iad i bpanna friochadh le beagán ola. Tarraingímid siar.

2. Sa phana céanna, sábh go gairid an oinniún mionghearrtha agus an piobar. Is fearr go bhfuil siad crunchy, gan a bheith ró-phóitseáilte.

3. Gearr an fheoil avocado agus déan é a mhaisiú go garbh le forc. Ionchorpraímid na glasraí agus an meascán. Uisceann muid le sú líomóide beag.

4. Chuireamar omelette i bpanna, clúdaigh leis na glasraí, bradán beag agus an cáis. Clúdaigh le tortilla eile agus fág ar an tine é ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh ionas go mbeidh an Ceistneoir donn agus go leáíonn an cáis.

Oideas spreagtha ag íomhá na Bia-bhia

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.