Fajitas sicín, le teagmháil oirthearach

Seo ceann de mo chuid oidis fajita sicín Favorites. Sa bhaile is breá linn bia Mheicsiceo agus Tex-Mex. Go leor dinnéir deireadh seachtaine ullmhaímid tacos nó fajitas, tá siad chomh furasta agus chomh spraoi! Ina theannta sin, is féidir linn na comhábhair go léir a thabhairt chun boird agus iarraidh ar gach duine a fajita a thaitin, mar sin níos lú oibre don chócaire agus déanaimid dinnéar i bhfad níos rannpháirtí.

Tá sé an- éasca a dhéanamh agus tá na comhábhair an- saor. Mar sin ní thógann sé ach beagán cleachtadh orthu iad a fhilleadh go maith. Ach ná bíodh imní ort, úsáidfimid toothpicks chun iad a dhúnadh. Chuir mé beagán spíosraí Tex-Mex orthu toisc go bhfuilimid cleachtaithe le hithe leis an teagmháil spíosraí sin ós rud é gur beag muid, ach más fearr leat go n-itheann do pháistí blas níos boige, is féidir leat a dhéanamh gan iad go hiomlán.

Fajitas sicín, le teagmháil oirthearach
Fajitas tex-mex éasca líonta le stiallacha sicín spíosraithe, piobair clog, oinniún agus casadh úr, siúráilte de leitís, maonáis agus cáis. Dochoiscthe ag baint leis!
Údar:
Cistin: Mheicsiceo
Servings: 8 ríomhaire
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 500 g cíche cearc, mionghearrtha
  • ½ piobar clog beag glas
  • ½ piobar clog beag dearg
  • 1 Cebolla
  • ½ clúdach séasúrach le haghaidh fajitas (úsáidim Mercadona's) roghnach
  • 30 g ola olóige maighdean breise
  • 50 g d'uisce
  • 8 slisní de cháis ceapaire (is breá liom an manchego tairisceana)
  • 1 ceann leitís mionghearrtha go mín
  • 2 spúnóg bhoird anlann soighe
  • 8 sliseog fajitas
  • 8 spúnóg bhoird de maonáis
  • 8 slisní cáise ag teocht an tseomra (cibé acu is fearr leat)
  • 8 taespúnóg maonáis
Ullmhúchán
  1. Gearrann muid an chíche cearc i stiallacha beaga.
  2. Gearrann muid an oinniún i slisníní tanaí agus déanaimid an rud céanna leis na piobair. Chuir muid in áirithe.
  3. I bpanna friochadh, teas an ola agus sábh na glasraí go dtí go ndéantar iad a phóitseáil (thart ar 5 nóiméad), agus iad ag corraigh ó am go ham thar mheán teasa.
  4. Anois cuir an sicín leis agus cócaráil 5 nóiméad eile, ag corraigh ionas go mbeidh sé donn ar gach taobh thar mheán teasa.
  5. Cuir an séasúrú (roghnach), an anlann soighe agus an t-uisce leis agus cócaráil thar teas íseal ar feadh 15 nóiméad, agus an uile clúdaithe. Nuair a bhíonn 10 nóiméad caite seiceálaimid go bhfuil beagán uisce fós ann, mura gcuireann muid níos mó leis. Sa deireadh caithfear é a fhágáil le beagán anlann tiubh. Déanaimid an salann a bhlaiseadh agus a cheartú más gá.
  6. Chuireamar leath de na sliseoga ar phláta agus téimid sa mhicreathonn é ar feadh 1 nóiméad ag an teocht is mó.
  7. Táimid ag líonadh iad le spúnóg bhoird de maonáis, an slice cáise agus an líonadh. Cuirimid leitís beag agus timfhilleadh agus dúnann muid le pioc fiacla.
  8. Déanaimid an rud céanna leis an leath eile de shleamhain.
  9. Réidh le hithe.
Billí
Reo: má tá líonta fágtha againn, is féidir linn é a reo gan fadhbanna
agus beidh sé réidh againn an chéad uair eile a theastaíonn uainn iad seo a ullmhú
fajitas blasta.
Roimh ré: is féidir linn an sicín a chócaráil leis na glasraí roimh ré agus dá bhrí sin ní bheidh orainn ach na fajitas a théamh agus iad a chur le chéile i láthair na huaire.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Méid fónamh: 1 fajita Calories: 125

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.