Liathróidí feola líonta le cáis agus le anlann trátaí Orlando

Comhábhair

  • Do 4 dhuine
  • 800 gr de mhionfheoil mairteola
  • 150 gr de chiúbanna cáise mozzarella
  • Púdar gairleog
  • Sal
  • Piobar
  • Cromáin aráin
  • Púdar cáis Parmesan
  • Uibheacha
  • Ketchup
  • Prátaí chun an puree a dhéanamh

Ba mhaith liom oideas an-speisialta a chur i láthair duit inniu Liathróidí Feola Stuffed Cáis le anlann trátaí Orlando homemade. Agus ba mhaith liom labhairt leat agus a rá go bhfuil sé speisialta, mar gheall ar Cúpla seachtain ó shin bhí mé in ann monarcha agus páirceanna trátaí Orlando a fheiceáil in Alfaro, i La Rioja, áit ar thaispeáin siad dúinn conas a dhéantar an próiseas iomlán chun a gcuid trátaí friochta a ullmhú, rud nach eol do go leor agaibh cinnte.

Is branda é Orlando atá difriúil ó bhrandaí eile mar go gcuimsíonn sé anlann oinniún agus gairleog ina trátaí friochta (7 kg de gairleog san iomlán agus 50 kg de oinniún in aghaidh gach 650 lítear ola), beagnach rud ar bith!

mar sin Táim chun míniú beag a thabhairt ar conas a bhí an próiseas iomlán agus sár-oideas do liathróidí feola líonta le cáis agus le anlann trátaí friochta homemade Orlando.

Is é an chéad rud a rinneamar fios a bheith agat cá as a tháinig gach rudBhíomar in ann dul go dtí an réimse ina gcuirtear na plandaí trátaí agus a fheiceáil cad é mar atá an próiseas iomlán plandála. Is é an rud a dhéantar ná na leapacha síl a luchtú le síolta ardtháirgthe roghnaithe agus tá cead acu péacadh sa cheaptha teasa a thaispeánfaidh mé duit.

Nuair a bhíonn méid suntasach ag an bplanda tógtar chuig an réimse saothraithe é. Tá sé curtha agus táthar ag súil go bhfásfaidh sé le haghaidh fómhair sa samhradh.

Tar éis gach rud a tharlaíonn sa réimse a fhios agam féin, chuamar go dtí monarcha Orlando eolas a bheith agat ar an bpróiseas iomlán chun anlann trátaí a dhéanamh.

Ba é an chéad rud a rinneamar blas na cineálacha éagsúla trátaí Orlando atá ar an margadh, le blaiseadh. Gan dabht is fearr liom an trátaí friochta le ParmesanTá teagmháil aige le cáis a fhágann go bhfuil sé speisialta agus tá sé blasta.

Nuair a bheidh an blaiseadh déanta, fuaireamar obair chun aithne a chur ar an bpróiseas iomlán ón taobh istigh.

Chonaiceamar an chaoi a ndéantar gairleog agus oinniún a fhriochadh ar bhealach traidisiúnta in ola lus na gréine. Úsáidtear ola olóige san éagsúlacht Orlando a théann le ola olóige.

Tá cead ag gach rud fuarú os cionn teas íseal ar feadh thart ar 2 uair an chloig, ionas go mbeidh #ElSofritodeOrlando i ndáiríre ag a phointe. Ag an nóiméad sin baintear an oinniún agus an gairleog le spúnóg sliotáin agus caithfear iad chun na hainmhithe a bheathú.

Is í an ola a d'fhan substaint uile an oinniúin agus an gairleog friochta, an ola a úsáidtear chun meascadh leis an trátaí. Chun an próiseas seo go léir a dhéanamh, coimeádtar an meascán le chéile i bpotaí agus déantar blaiseadh de réir a chéile chun an leibhéal aigéadachta mar an gcéanna a fheiceáil.

Críochnaithe an próiseas mionsaothraithe, leanann sé le pacáistiú na trátaí, mar a fheiceann tú, níl aon dramhaíl ann.

Cad a cheapann tú? An ceart is lámhdhéanta?

Agus bhí grianghraif ghrúpa againn freisin! :)

Bhuel anois tá sé in am an oideas liathróidí feola líonta le cáis D'ullmhaigh mé le trátaí friochta stíl bhaile Orlando.

Ullmhúchán

Is é an chéad rud a ullmhaímid ná an taos do na liathróidí feola. Chun seo a dhéanamh, déanaimid an fheoil a mheascadh leis an ubh, salann, púdar gairleog, piobar, blúiríní aráin agus púdar cáise Parmesan.

Nuair a bheidh an taos déanta againn, ligimid dó suí ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir ionas go mbeidh na comhábhair go léir measctha go maith.

Tar éis an ama sin, déanaimid liathróidí leis an taos, agus sa lár, cuirimid píosa beag mozzarella, an liathróid feola a dhúnadh go han-mhaith ionas go mbeidh an cáis séalaithe go maith.

I casaról Chuireamar na liathróidí feola gan ola, agus clúdaímid iad le anlann trátaí baile Orlando, agus iad ag suanbhruith ionas go mbeidh an blas ar fad orthu. Lig dó cócaireacht ar feadh thart ar 45 nóiméad go dtí go laghdaíonn an anlann agus go ndéantar na liathróidí feola a chócaráil.

Beimid ag gabháil leis na dumplings prátaí homemade, rud nach ndéanfaimid ach an práta a chócaráil agus a luaithe a bhíonn sé bruite againn, déan é a mheascadh i mbabhla le beagán ola olóige, salann agus peirsil.

Bain tairbhe as !!

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.