Innéacs
Comhábhair
- Do 4 dhuine
- 8 pluide sicín
- Oráistí 3
- Ola olóige
- Sal
- Piobar
- 2 phráta mheán
- Zest oráiste
- 2 spúnóg bhoird de phlúr
- Cebollas 2
- 1 ghloine d’fhíon bán
Cén cineál anlann is féidir leat pluide sicín blasta a ullmhú? Sa lá atá inniu táimid chun iad a chócaráil le anlann oráiste atá le bás a fháil. Oideas éasca, gasta nach dteastaíonn an iomarca comhábhair uaidh chun é a ullmhú.
Ullmhúchán
Ar bhileog bácála Cuir beagán ola olóige, an oinniún i stiallacha julienne, roinnt prátaí slisnithe agus na pluide sicín. Séasúr gach rud, agus péinteáil gach ceann de na pluide le cabhair ó scuab cistine, le sú beag oráiste.
Socraigh an oigheann go 180 céim agus bácáil na pluide ar feadh thart ar 35 nóiméad.
Cé go i bpanna friochadh cuir beagán ola olóige. Nuair a bhíonn sé te cuir an oinniún leis, agus lig dó sauté go mall. Nuair atá sé ann, cuir an spúnóg bhoird de phlúr leis agus lig dó donn leis an oinniún, agus cuir an zest oráiste leis. Nuair a bhíonn gach rud órga agus measctha go maith, Cuir an fíon bán agus an sú dhá oráiste leis agus lig don anlann laghdú ar feadh thart ar 10 nóiméad agus chuir sé amach an tine.
Tar éis 35 nóiméad de na pluide sicín a bhácáil, Cuir an anlann atá ullmhaithe agat leis an rósta, agus péinteáil na pluide sicín leis. Cuir iad ar ais san oigheann ar feadh 15 nóiméad eile.
Freastal leis an sicín in éineacht le beagán den anlann.
Tá sé go hiontach!
2 trácht, fág mise
Anois leis an teas ní chuirim an oigheann nó an mire ach coinním é, ba mhaith liom rudaí a dhéanamh in oráiste don fhómhar :)
cad iad na liathróidí?