Is milseog Angla-Shacsanach é Banoffee éasca le déanamh agus ceann acu sin a mbeifeá ag ithe an lá ar fad. Ní gá bácáil, gan ach am sosa sa chuisneoir ionas go leagfaidh an fianán bonn agus dulce de leche go daingean. Is é an idéalach bananaí daingean ach níos aibí a úsáid, toisc nach soláthraíonn an banana glas blas iontach. Má theastaíonn uait banoffee a dhéanamh i ndáiríre agus go bhfuil na bananaí glas, déan iad a rolladh suas i nuachtán an lá roimh ré agus is maith an rud iad dul. Maidir Leis an taifí, is féidir leat é a dhéanamh sa bhaile (féach oideas) nó buidéal dulce de leche a rinneadh cheana a cheannach.
Comhábhair: 5 bananaí Canáracha meánacha, 350 ml de dulce de leche (taifí), 1 phacáiste de fhianáin Maria nó Díleácha, 120 g d’im, 200 ml d’uachtar bhuailtí, púdar cócó nó seacláid grátáilte le maisiú.
Ullmhú: Chun an bonn brioscaí a dhéanamh, brúimid na brioscaí i moirtéal nó grinder. Cuirimid an púdar mar thoradh air i mbabhla, cuirimid an t-im go pointe na pomade, agus meascann muid lenár lámha go dtí go bhfaighimid taos dlúth. Chuireamar an pasta seo i múnla cruinn, go réidh le cúl spúnóg agus na himill a ardú beagáinín.
Gearrann muid na bananaí i slisní nach bhfuil ró-tanaí agus cuirimid iad ar bharr an bhonn brioscaí. Doirtimid an dulce de leche (taifí) go cothrom. Cuirimid an uachtar le beagán siúcra agus clúdaímid an taifí leis. Sprinkle muid púdar cócó ar seacláid barr nó grátáilte.
Clúdaímid le páipéar cistine trédhearcach, gan teagmháil a dhéanamh leis an gcíste, agus téimid chuig an gcuisneoir. Ligimid dó éirí daingean ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad, cé gur fearr é a dhéanamh an lá roimh ré. Is féidir linn é a ullmhú i gcoimeádáin aonair freisin.
picture: beagán neamh-eagraithe
4 trácht, fág mise
Oideas den scoth le bheith in ann an banana Canárach a úsáid i milseoga!
Déanaim comhghairdeas leat!
An é go bhfuil banana na nOileán Canárach chomh blasta…. Go raibh maith agat as léamh dúinn!
Cé mhéad duine a bhfuil an t-oideas seo ann?
Maria, braitheann sé ar cé chomh gosolo atá tú, ach ar feadh thart ar 6-8 duine. Tá sé fórsaíoch, mar sin le beagán cearnóg / triantán do gach ceann, agus ansin arís :) Go raibh maith agat as ceist a chur.