Císte fuisce, an mbeidh deoch eile oiriúnach dó?

Comhábhair

  • 600 gr. uachtar inchoipthe
  • 400 gr. siúcra
  • Uibheacha 4
  • fuisce (50 ml. + splancscáileán)
  • 1 clúdach de gheilitín neodrach
  • 3 buíocán eile + 1 ubh iomlán
  • 80 ml. bainne iomlán
  • 1 bhonn cáca
  • 250 ml. uisce
  • 2 bhileog geilitín
  • salann mín
  • crocanti peanut

An bhfuil tú ar dhuine díobh siúd ar mhaith leo cáca fuisce a bheith agat le haghaidh milseog? I bhformhór na mbialann is gnách leo cácaí tionsclaíocha a sheirbheáil. Dá bhrí sin, foghlaimeoimid conas cáca fuisce blasta sa bhaile a dhéanamh. Ar ndóigh Má tá níos mó rum nó brandy agat, d’fhéadfá triail a bhaint as an gcíste reoite seo a ullmhú le ceann de na deochanna sin.

Ullmhú: 1. Le slata leictreacha, fuipimid an uachtar le 50 gr. siúcra agus cuirimid in áirithe é sa chuisneoir.

2. Cuirimid na huibheáin 4 uibheacha freisin (cuirimid na buíocáin in áirithe) go dtí an pointe sneachta láidir le 50 gr. siúcra agus pinch salainn. Cuisnímid iad.

3. Déan síoróip, suanbhruith 100 gr. siúcra in éineacht le 100 ml. uisce agus splancscáileán fuisce. Lig muid don síoróip tiús beag agus lig dúinn fuarú.

4. I sáspan cuirimid an bainne, na buíocáin a scaradh muid ó na whites agus 50 gr. siúcra. Lig dó suanbhruith, ag corraigh go leanúnach go dtí go dtiteann sé. Cuir an t-uisce beatha agus an clúdach geilitín leis an uachtar. Measc agus lig an uachtar te go dtí go mbeidh sé fuaraithe go hiomlán beagnach.

5. Ina dhiaidh sin, déanaimid é a mheascadh leis an uachtar agus ansin cuirimid na whites bhuailtí. Déanfaimid é le gluaiseachtaí clúdaigh agus leis na slata ionas nach dtéann an uachtar síos an iomarca.

6. Chuireamar bonn an chíste i mbonn múnla inbhainte, d’ól muid é leis an síoróip agus doirtimid an uachtar fuisce ar a bharr. Déanaimid an uachtar a réidh le spatula agus cuirimid sa chuisneoir é le socrú.

7. Faoi dheireadh, ullmhaímid bearradh don chíste. Chun seo a dhéanamh, teas na 3 bhuíocán measctha le 150 gr i sáspan. siúcra agus ubh iomlán. Cé go dtiteann sé, lig dó hiodráitiú i 150 ml. bileoga geilitín uisce fuar. Nuair a bhíonn uachtar tiubh againn, cuir an geilitín leis agus corraigh go maith é.

8. Bain an císte as an gcuisneoir, scaip é le huachtar agus garnish le crocanti. Reoigh an císte ar feadh cúpla uair an chloig, agus bain é ar feadh leathuaire sula ndéantar é a sheirbheáil.

picture: Cácaí

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.