6 chanapes bhunaidh don Nollaig seo

Táimid céim amháin ar shiúl ó cheann de na hoícheanta ina n-itheann daoine an chuid is mó den bhliain, Oíche Nollag, agus conas a d’fhéadfadh sé a mhalairt a dhéanamh, is é ceann de phríomhcharachtair an dinnéir seo na tosaithe, mar sin inniu táim chun roinnt tosaithe éasca a mholadh. agus bunaidh duit iontas a dhéanamh ar Oíche Nollag seo.

Pate bradán deataithe

Ní bheidh de dhíth ort ach 5 nóiméad chun é a ullmhú. Beidh ort pacáiste 150 gr de bhradán deataithe, cáis uachtair le scaipeadh (is leor tub 200 gr), sú leath líomóide, dornán beag dill mionghearrtha nó síobhais agus bataí chun an pate a sheirbheáil.
Tosóimid an bradán a ghearradh i bpíosaí beaga, agus cuirfimid é i mbabhla in aice leis an gcáis úr agus an sú líomóide. Déanaimid gach rud a chumasc sa chumascóir go dtí go bhfeicimid go bhfuil an uigeacht paté le lí bándearg. Faoi dheireadh seirbheálfaimid an pate le beagán dill nó síobhais mionghearrtha ar a mbarr, agus beimid ag gabháil leis le tósta nó bataí aráin. Is tosaitheoir foirfe é chun dinnéar maith a thosú.
Níl ort ach blasta!

Bataí taosráin filo cáise crispy

Más maith leat appetizers crispy, déantar an ceann seo duitse, agus bainfidh sé taitneamh as na cinn bheaga sa teach freisin. Chun na bataí seo a ullmhú beidh gá againn 6 bhileog mhóra taosráin filo, 25 gr d’im leáite, spúnóg bhoird d’ola olóige, 50 gram de cháis Parmesan grátáilte, spúnóg bhoird de paprika.
Tosóimid ag scaradh gach ceann de na maiseanna pasta agus clúdóimid gach ceann acu le páipéar cistine atá beagáinín tais. Meascann muid an t-im leáite agus an ola le scuab cistine agus déanaimid é a phéinteáil ar gach taos filo. Anois sprinkle spúnóg bhoird cáise ar a bharr agus cuir pinch de paprika leis. Fillimid an taos ar leithead agus sa lár, ag brú síos chun deireadh a chur le boilgeoga a d’fhéadfadh a bheith ann agus táimid á rolladh suas chun toitíní beaga a fhoirmiú. Anois gearraimid ina dhá leath agus táimid ag cur gach ceann de na bataí ar pháipéar gréiscdhíonach ar an tráidire bácála. Déanaimid an oigheann a réamhthéamh agus iad a bhácáil ag 180 céim ar feadh 10 nóiméad go dtí go donn órga.

Puimcíní cáise Camembert

Chun iad a ullmhú riachtanas, taosrán puff, spúnóg bhoird d’ola olóige, oinniún beag dearg, spúnóg bhoird d’fhínéagar balsamach, leath gloine fíona dearg, spúnóg bhoird siúcra, 100 gram de ghormáin agus 125 gram de cháis Camembert gearrtha i gcearnóga. Thosaigh muid preheating an oigheann, agus muid ag ullmhú pan le hola olóige agus ag friochadh an oinniún dearg. Cuir an fínéagar balsamach, fíon dearg, siúcra, gormáin leis agus cócaráil ar feadh thart ar 10 nóiméad go dtí go mbeidh sé laghdaithe.
Rolladh amach an taosrán puff ar dhromchla floured agus é a ghearradh ina chearnóga. Ansin bácáil an taosrán puff ar feadh thart ar 10 nóiméad ag 180 céim, go dtí go bhfuil sé órga. Anois clúdaigh gach cearnóg le píosa beag camembert agus spúnóg bhoird den anlann a d’ullmhaíomar, agus cuir ar ais san oigheann é go dtí go leáigh sé. Garnish le lus an phiobair beag.

Rollaí liamhás

Seo ceann de na h-oidis is fearr liom. Beidh gá againn 6 slisní de liamhás parma, 3 spúnóg bhoird de choiréil, dornán uisce beatha, cúpla picil agus spúnóg bhoird de mustaird Dijon. Tosóimid an liamhás parma a chur ar chlár agus scaipfimid an mustaird air. Barr é le spúnóg bheag de coleslaw, roinnt picil, agus an tor uisce. Mar fhocal scoir, séasúr le roinnt piobair dhubha. Fill gach ceann de na slisní liamhás timpeall an choiréil agus dún le pioc fiacla.

Prátaí líonta le cáis uachtair

Is é an t-oideas seo é a thógáil te. Tá siad roinnt Prátaí líonta atá blasta. Chun iad a ullmhú beidh thart ar 500 gr de phrátaí beaga ag teastáil uainn, spúnóg bhoird d’ola olóige, salann mara, coimeádán de cháis uachtair (Cineál Philadelphia), chive. Ullmhaímid tráidire bácála agus cuirimid an oigheann le réamhthéamh. Cuirimid gach na prátaí ina n-iomláine agus neamhthéite agus an bímid ag bácáil ar feadh thart ar 40 nóiméad. Nuair a bhíonn siad réidh, bainimid iad as an oigheann agus nuair a fhuaraíonn siad beagán, déanaimid iad a fholmhú. Nuair a bheidh siad folamh, táimid ag líonadh cáise uachtar leo agus faoi dheireadh tugann muid stróc teasa dó arís san oigheann. Maisímid na prátaí le síobhais bheaga.

Sceabhaigh cloicheán le chorizo ​​meilte

Uaireanta is é an meascán blasanna rud a chuireann eagla orainn, ach an uair seo cuirfidh an sceabhach cloicheán seo le chorizo ​​iontas ort. Ní mór dúinn 12 cloicheán bruite, 12 slisní de chorizo, spúnóg bhoird d’ola olóige, piobar dubh, síobhais mionghearrtha, bataí sceabha. Tosaímid ag ullmhú ár skewers, cuirfimid cloicheán bruite agus ansin an slice chorizo. Ar phaiste friochadh, cuirfimid spúnóg bhoird d’ola olóige agus tosóimid ag cur gach ceann de na sceabha. Déanfaimid iad a chócaráil ar an dá thaobh agus faoi dheireadh déanfaimid maisiú le beagán síobhais agus piobar dubh.

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.