Drumsticks sicín le trátaí
 
Am ullmhúcháin
Am cócaireachta
Am iomlán
 
Oideas simplí don teaghlach ar fad.
Údar:
Cineál oideas: Feola
Cistin: Traidisiúnta
Servings: 4-6
Comhábhair
  • Laíon trátaí 400 g
  • 400 g de drumsticks sicín
  • 1 Cebolla
  • 2 spúnóg bhoird ola olóige
  • ½ gloine fíona bán
  • 4 phráta mhóra
  • 50 g de ológa dubha
  • Sal
  • Piobar
  • Peirsil
Ullmhúchán
  1. Chuireamar an ola agus an oinniún mionghearrtha i sáspan mór.
  2. Sauté ar feadh cúpla nóiméad.
  3. Donn na pluide sicín.
  4. Ar an dá thaobh. Cuirimid salann agus piobar leis.
  5. Cuirimid an fíon bán leis.
  6. Cócaráil ar feadh cúpla nóiméad chun go mbeidh an alcól ag galú.
  7. Ionchorpraímid an trátaí.
  8. Agus an clúdach air, ligimid don fheoil cócaireacht. Is leor thart ar 40 nó 50 nóiméad.
  9. Nuair a bhíonn muid réidh cuirimid na ológa leis.
  10. Scamh agus chop na prátaí.
  11. Chuireamar ola flúirseach i bpanna friochadh agus, nuair a bhíonn sé te, friochtaimid na prátaí.
  12. Bainimid iad go pláta le páipéar cistine ionsúiteach.
  13. Cuirimid na friopaí Fraincise lenár stobhach agus tá ár bpláta réidh againn.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 360
Oideas le Oideas ag https://www.recetin.com/contramuslos-de-pollo-con-tomate.html