Liathróidí feola Grandma


Na liathróidí feola Tá siad ar cheann de na h-oidis sin a thógann ar ais muid go dtí an óige. Cén páiste nach dtaitníonn roinnt liathróidí feola maithe ó mamaí nó ó sheanmháthair? Má thionlacan muid iad le roinnt prátaí friochta nó le beagán ríse is céad chúrsa iomlán é, ach tá siad bailí freisin mar phaeritive sheirbheáil i caiséid aonair. Má dhéanaimid níos lú i méid tá siad foirfe chun dul le pláta súgach de pasta úr.

Comhábhair: 500 g de mhionfheoil (nó leath muiceola, leath mairteola), 20 g de chromáin aráin, 3 oinniún, 1 ghloine bainne, 2 spúnóg bhoird de phlúr, 3 clóibh gairleoige, 1 ghloine de bhrat feola, 1 ghloine d’fhíon bán, ola, piobar dubh talún, salann, plúr le cóta, peirsil mionghearrtha.

Ullmhú: Tosaímid trí na blúiríní aráin a mheascadh le bainne i mbabhla; lig sosa. I mbabhla eile, buille an ubh, an peirsil agus an gairleog mionghearrtha roimhe seo. Cuirimid an t-arán le bainne leis an mbrú. Ansin, séasúir an fheoil agus cuir an meascán roimhe seo, ag meascadh le spúnóg adhmaid.

Leis an taos mar thoradh air seo déanaimid na liathróidí feola agus cuirimid iad trí phlúr (croith an iomarca). Chuireamar pan friochta le hola agus friochta iad go dtí go mbíonn siad donn órga. Ansin cuirimid ar leataobh iad agus cuirimid iad i mbabhla ar pháipéar ionsúiteach.

Gearr na oinniúin agus déan iad a phóitseáil sa phainín ina ndéanaimid na liathróidí feola a dhonnú, cuir 2 spúnóg bhoird de phlúr agus corraigh go maith le spúnóg adhmaid. Cuir an brat feola agus an fíon bán leis agus corraigh arís é; ligimid don alcól galú ar feadh cúpla nóiméad. I casaról, cuir na liathróidí feola agus doirt an anlann ar a bharr. Cócaráil thar teas íseal ar feadh 10 nóiméad. Chun an anlann a dhéanamh níos deise, is féidir é a chumhdach le próiseálaí bia nó cumascóir. Fill an anlann ar an casaról liathróid feola arís agus seirbheáil le friopaí na Fraince nó le rís beag bruite.

Íomhá: Comidamex01

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.