Omelette prátaí agus glasraí

Omelette prátaí agus glasraí

Más maith leat an omelette prátaí caithfidh tú triail a bhaint as an gceann a thaispeánfaimid duit inniu. Is omelette de práta agus glasraí toisc go bhfuilimid chun zucchini, cairéid agus beacáin a chur.

Ionas go mbeidh a omelette ard go leor, chubby, beidh orainn pan de thart ar 26 ceintiméadar ar trastomhas a úsáid. Ar ndóigh, beidh ort a bheith foighneach maidir le curdling air. Déan é a chócaráil thar teas íseal, agus an barr a mhúscailt ó am go ham ... agus, nuair a fheiceann tú nach bhfuil an ubh chomh leachtach, beidh sé in am é a chasadh.

Cad ba mhaith leat rud éigin níos dána? Bain triail as an omelette seo le diúilicíní picilte. Tá sé freisin aoibhinn.

Omelette prátaí agus glasraí
Omelette iontach homemade le prátaí agus glasraí.
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Tosaitheoirí
Servings: 8
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 900 g de phráta (meáchan scafa uair amháin)
  • 2 zucchini beag
  • Zanahoria 1
  • 1 muisiriún mór
  • Ola go leor le haghaidh friochadh
  • 9 nó 10 ubh
  • Sal
Ullmhúchán
  1. Scamh na prátaí agus déan iad a chop.
  2. Ullmhaímid na glasraí freisin.
  3. Scamh an cairéad agus chop na cairéid, na zucchini agus an beacán araon.
  4. Chuireamar ola flúirseach le friochadh i bpanna friochadh leathan.
  5. Nuair a bhíonn sé te, cuir na prátaí mionghearrtha leis. Ligimid dóibh cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad.
  6. Sula ndéantar na prátaí, cuir na glasraí leis agus lean ar aghaidh ag friochadh.
  7. Nuair a bhíonn sé bruite (caithfear an práta a dhéanamh go maith) bainimid den phanna é, leis an spúnóg sliotáilte. Táimid ag cur i mbabhla mór é.
  8. Chuireamar na huibheacha i mbabhla.
  9. Bhuail muid iad.
  10. Cuirimid na huibheacha buailte lenár bprátaí agus lenár nglasraí.
  11. Meascann muid.
  12. Chuireamar beagán ola i bpanna thart ar 26 cm ar trastomhas. Cuirimid an meascán uibhe agus glasraí leis. Lig muid dó curdle thar teas íseal.
  13. Tar éis cúpla nóiméad, nuair a fheicimid go bhfuil an bonn socraithe go maith, casaimid an tortilla le cabhair ó phláta mór.
  14. Cuirimid an tortilla ar an taobh eile, os cionn teas íseal freisin ionas go mbeidh an taobh istigh bruite. Agus tá sé réidh againn cheana féin chun dul chun boird.

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.