Pasta le bainne agus im

Níl mórán comhábhair, blasanna simplí agus mín agus anlann an-réidh. Mar sin is féidir linn meas a bheith agat ar uigeacht agus blas pasta ardchaighdeáin atá bruite i gceart, is é sin, al dente. Is í an eochair an pasta a dhoirteadh isteach i go leor uisce saillte agus é ag fiuchadh agus meas an t-am cócaireachta a thugann an coimeádán comhairle dúinn. Tar éis am, déanaimid é a bhaint den teas go tapa agus é a dhraenáil, é a ullmhú de réir mar is maith linn agus gan é a fhuarú le huisce fuar. Athraíonn an méid a tharlaíonn san oideas seo rudaí ... Tá uisce gan úsáid.

Ullmhúchán

Tugann muid fiuchadh os cionn teas meánach agus corraigh ó am go ham i bpota neamh-bata 1 lítear bainne, i bprionsabal, le salann. Nuair a bhíonn sé ag goil, cuir an pasta leis agus cócaráil don am a mholtar. Má fheicimid go bhfuil bainne ag teastáil, cuirimid é ag fiuchadh agus beag ar bheagán. Caithfimid an pasta a chócaráil in anlann bainne laghdaithe, ní gá go mbeadh go leor bainne fágtha againn. Sula ndéantar é a sheirbheáil, déan an pasta a mheascadh le beagán den bhainne cócaireachta agus im agus an méid piobar chun blas a chur air. Ceartaímid salann.

Conas pasta a dhéanamh le bainne galaithe

Pasta le bainne

Tá pasta a dhéanamh le bainne galaithe ar cheann de na bealaí is fearr chun calraí a fhágáil ina ndiaidh. Sea  cuirimid an uachtar in ionad an bhainne ghalaithe beimid ag tabhairt teagmháil níos folláine dár miasa. Ach sea, gan an blas a chuireann na cineálacha comhábhair seo a thabhairt dúinn. Ar dtús caithfidh tú an pasta a fhiuchadh i go leor uisce saillte. Nuair a bhíonn sé beagnach réidh, cuirimid 100 gram de bhagún mionghearrtha i bpanna friochadh gan ola.

Tá sé in am trí ubh a bhualadh, beagán salainn agus piobar a chur leis. Anois, cuirfimid thart ar 200 ml de bhainne galaithe agus beagán cáise grátáilte. Rinneamar na comhábhair go léir a mheascadh go maith. Draenáil muid an pasta agus cuirimid ár meascán leis ionas go leagann sé, ar feadh cúpla nóiméad. Chun seo a dhéanamh, fágfaimid thar teas an-íseal é. Chomh simplí le sin !. Nuair nach mian leat a dhéanamh pasta le huachtarAnois tá a fhios agat go bhfuil rogha eile iontach agat.

Pasta le bainne agus cáis

Pasta le bainne agus cáis

Toisc go bhfuil pasta ar cheann de na miasa is maith le gach duine, tá bealaí éagsúla ann i gcónaí chun é a chócaráil. Más maith leat bainne agus cáis, is maith an rud dúinn dul. Níos mó ná rud ar bith mar go ndéanfaimid pasta a dhéanamh le bainne agus cáis. Chun blas a chur leis, táimid chun cúpla gairleog a fhriochadh le beagán ola olóige. Nuair a bhíonn siad beagnach donn órga, cuir spúnóg bhoird d’im, 400 ml de bhrat sicín nó uisce agus 225 ml de bhainne. Is féidir leat salann agus piobar a chur le do thaitin. Anois is é an cas an pasta a chur leis, a dhéanfaimid cócaireacht air san am riachtanach agus go dtí go mbeidh an leacht galaithe. Nuair a théann tú chun an pasta a sheirbheáil, is féidir leat beagán cáis Parmesan a chur leis agus críochnóidh tú mias is deise.

Ar an láimh eile, más mian leat mias pasta le anlann níos dlúithe, ansin is féidir leat an pasta a chócaráil mar is gnách. Is é sin, i bpota le huisce agus salann. Nuair a bhíonn sé al dente, draenálann tú é. Agus tú i bpanna, cuirfidh tú gloine bainne agus dhá ubh buailte. Beagán salainn, cáis ghrátáilte agus beidh ceann nua agat anlann do pasta.

Oideas eile:

Alt gaolmhar:
Pasta le parmesan agus saoi

Pasta bainne cnó cócó

Pasta juicy le bainne cnó cócó

In ionad bainne traidisiúnta, nó uachtar, tá rogha eile níos sláintiúla againn. Táimid roimh an pasta bainne cnó cócó. Mias an-bhlasta, a ligfidh duit blas a chur air pasta juicy uigeach ach níl blas cosúil le cnó cócó air, mar a cheapfá. Más maith leat cnó cócó, go hiontach ach má tá tú ar dhuine acu siúd nach nglacann leis an iomarca, ní gá duit a bheith buartha.

Sa chás seo, tosaímid le pan le beagán ola, áit a bhfuilimid chun oinniún beag mionghearrtha a dhonnú. Ansin is féidir linn cur smután feola nó beacán, de réir blas gach duine. Má roghnaigh tú feoil, is féidir leat gloine fíona bán a chur leis chun níos mó blas a thabhairt dó. Tar éis sin, cuirimid 400 ml de bhainne cnó cócó agus ligimid dó fiuchadh. Ansin, múchaimid an tine agus an cúlchiste. Caithfimid an pasta a chócaráil in uisce saillte. Nuair a bhíonn sé réidh, déanaimid é a dhraenáil agus a chur lenár anlann. Táimid ag corraigh go maith agus beidh mias sláintiúil againn le bainne cnó cócó. An ndearna tú triail as pasta leis an gcineál seo bainne?


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

4 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Adriana a dúirt

    Go raibh maith agat :-) !! Oideas simplí, mínithe go maith.

  2.   searúsca a dúirt

    Shábháil tú mé ó ghorta :-))

    1.    Elisha van der Cklok a dúirt

      Aaaaajaajajajajajajajajaja, cosúil liomsa !! Ní raibh ach pasta agus bainne agus googled ag XDDDDD agus tháinig siad trasna air seo, XDD

  3.   Éilís a dúirt

    huh go bhfuil cuma saibhir agus náireach ar pasta ag an am céanna