Císte prátaí goirt agus liamhás

Déan a toirtín goirt amháin cosúil leis an gceann a fheiceann tú san íomhá an-simplí. Seiceáil é sna grianghraif céim ar chéim. Tá bonn taosráin shortcrust ag ár gcíste ar féidir linn a chur in ionad taosráin puff go héasca. Agus ansin rachaimid layering le liamhás, práta bruite, beagán liamhás Serrano agus ricotta agus uachtar uibhe.

Críochnóimid ár gcíste blasta le cáis Parmesan grátáilte agus ansin ... bácáilte!

Is féidir é a thógáil te agus freisin te agus fuar, mar is mian leat.

Más mian leat taos baile a dhéanamh don bhonn, féach ar an nasc seo: bonn le haghaidh toirtíní blasta. Tá sé éasca agus tá cuma iontach air.

 

Císte prátaí goirt agus liamhás
Císte salainn bunaidh déanta le prátaí agus liamhás.
Údar:
Cistin: Nua-aimseartha
Cineál oideas: Tosaitheoirí
Servings: 12
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 1 bhileog taosráin shortcrust nó bileog taosráin puff, cruinn
  • 600 g de phráta (meáchan nuair a scafa)
  • 200 g de liamhás codido
  • 20 g de liamhás Serrano (nó níos mó, de réir blas)
  • Uibheacha 2
  • 250 g ricotta
  • Pimenta
  • Sal
  • Parmesan
Ullmhúchán
  1. Scamh agus gearr na prátaí i slisníní.
  2. Cuirimid uisce i sáspan agus, nuair a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuirimid salann leis. Ansin cuirimid na prátaí agus cócaráil muid iad.
  3. Nuair a bheidh tú bruite, draenáil agus cuir in áirithe iad.
  4. Tógann muid an bhileog as an gcuisneoir. Tar éis 10 nóiméad déanaimid é a rolladh amach agus a scaipeadh i múnla atá thart ar 22 ceintiméadar ar trastomhas.
  5. Clúdaímid an bonn le roinnt slisní de liamhás cócaráilte.
  6. Ar an liamhás cócaráilte cuirimid na prátaí, cúpla ciúb de liamhás bruite, salann agus piobar.
  7. Buailimid na huibheacha agus cuirimid an ricotta leis.
  8. Meascann muid go maith. Chuireamar leath den mheascán, nó beagán níos lú, ar an gcéad chiseal sin.
  9. Déanaimid ciseal eile le liamhás cócaráilte.
  10. Déanaimid arís an práta a chur ar an liamhás, liamhás beag Serrano, salann agus piobar.
  11. Doirtimid an chuid eile den mheascán uibhe agus ricotta ar an dromchla, dáilte go maith.
  12. Is breá linn cáis Parmesan ar an dromchla.
  13. Íslímid an taos ó thaobhanna an mhúnla.
  14. Bácáil ag 180º (oigheann réamhthéite) ar feadh 40 nó 45 nóiméad, go dtí go bhfuil an dromchla órga.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 350

Tuilleadh eolais - Bonn le haghaidh toirtíní blasta


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

2 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Pepa a dúirt

    Cén smaoineamh iontach don dinnéar le páistí!

    1.    ascen jimenez a dúirt

      Feicfidh tú, Pepa, tá grá acu dó.