Rís sicín éasca

Comhábhair

  • Do 4 dhuine
  • 800 g de rís Bomba
  • 1 clove gairleoige
  • Leath sicín i bpíosaí
  • 250 gr de pónairí glasa
  • 1 glas piobar
  • 1 pimiento dearg
  • 1 trátaí níos aibí
  • Sal
  • Piobair
  • Saffron
  • 1 lítear de bhrat sicín

Tá sé ar cheann de na miasa traidisiúnta a d’ullmhaigh ár seanmháithreacha nuair a tháinig a lán daoine chuig ár dteach, mar sin mura bhfuil a fhios agat fós conas é a ullmhú, fágaim duit anseo an t-oideas éasca le haghaidh ríse le sicín. Delicious!

Ullmhúchán

Tosaímid ag ullmhú an anlann agus mar sin cuirimid ola olóige i bpanna friochadh domhain agus friochtaimid an gairleog, an dá phiobair an-mionghearrtha, agus na pónairí mionghearrtha. Nuair a fheicimid go bhfuil gach rud ag glacadh dath, cuirimid an sicín mionghearrtha agus iad a fhriochadh leis na glasraí.

Salann agus cuir an spúnóg bhoird de paprika agus an trátaí diced leis. Sauté gach rud le cabhair ó spúnóg adhmaid go dtí go dtógann gach rud dath. Ag an am sin cuirimid an rís beag ar bheagán gan stopadh ag corraigh agus lig dúinn friochadh leis an gcuid eile de na comhábhair.

Nuair a bhíonn dath á thógáil air, cuirimid an brat sicín leis agus ligimid dó cócaireacht ag leibhéal meánach / ardleibhéil ar feadh 20 nóiméad agus fágann muid an rís gan corraigh.

Tar éis an ama sin, déanaimid an tine a mhúchadh agus an rís a bhlaiseadh. Clúdaímid é le tuáille cistine chun an chócaireacht a chríochnú agus lig dúinn scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad eile ionas go mbeidh an rís foirfe.

Agus anois…. Chun go n-éireoidh leat le do rís sicín éasca!

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.