Rís le sicín difriúil, gan píosaí glasraí

Is é an rís le sicín ceann de chlasaicí ár n-oidis laethúla. Is é eacnamaíoch, iomlán i gcothaithigh cosúil le próitéiní, carbaihiodráití agus substaintí glasraí, fuinniúil agus ar ndóigh blasta. Is iondúil go dtaitníonn leanaí go mór leis, agus cách ar leith gach duine acu. Níos mó nó níos lú anraithí, le drumaí nó cíche, le níos mó nó níos lú spíosraí, le níos mó nó níos lú glasraí.

Piorra tá leanaí ann a Tá siad níos mó ná ceannairceach le hithe agus diúltaíonn siad na glasraí atá sa rís, toisc nach maith leo a blas agus / nó toisc go bhfaighidh siad na píosaí trátaí, piobar, gairleog nó oinniún. B’fhéidir go ndearna muid iarracht an stir-Fry a bhualadh, ach tugann na daoine an-chliste faoi deara go bhfuil na glasraí fós ann. An gcuirimid deireadh leo agus an gcaillimid an grásta a thugann siad don stobhach agus a chothaithigh? An bhfuil bealach eile ann chun an rís a ullmhú ionas go mbeidh cuma difriúil air?

Ta tu ceart, san oideas seo tá roinnt glasraí a bhfuil blas éadrom orthu ach cuireann sé sin lúcháir agus substaint leis an mhias agus chuireamar deireadh le daoine eile, chomh maith le ní mór dúinn spíosraí nó blastanas a chur leis a chuirfeadh rís sicín “buí” i gcuimhne do na cinn bheaga, mar shampla paprika, cróch, duilleog bá, fíon, gairleog agus dathú.

Comhábhair: 2 chíoch sicín, 250 gram ríse, 1 oinniún, 1 leiceann, 1 tornapa, piobar, brat sicín, salann agus ola

Ullmhú: Thosaigh muid donnú na breasts sicín séasúraithe in ola i bpíosaí an-bhreá. Nuair a bhíonn a sú scaoilte acu agus dath tógtha acu, bainimid iad as an casaról. Ansin cuirimid an oinniún diced, leiceann mionghearrtha agus tornapa beag ag ciúbanna. Sábhálann muid é gach maith go dtí go mbeidh sé déanta. Tógann muid as an bpanna é agus chuireamar tríd an cumascóir é in éineacht le brat beag sicín. Sa casaról cuirimid an sicín arís in aice leis an rís, sábhálann muid é beagáinín le chéile agus cuirimid an brat sicín beag ar bheagán go dtí go bhfuil an rís ceart i ndáiríre. Agus é á bhaint, déanaimid an rís a mheascadh le puree na nglasraí agus an salann a cheartú. Is féidir linn an rís seo a sheirbheáil le cáis ghrátáilte nó aioli.

Íomhá: SOS Rice

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.