Sa lá atá inniu ullmhaímid roinnt spaghetti le a anlann trátaí agus ainseabhaí. Bainfimid úsáid as laíon trátaí agus é a líonadh le blas le beagán gairleog, roinnt ainseabhaí agus roinnt duilleoga basil.
Is oideas an-simplí é mar cé go bhfuil an pasta ag cócaireacht i sáspan, déanfaimid an anlann a ullmhú i bpanna. I ndáiríre is é sin an buntáiste a bhaint as miasa pasta, cé go n-ullmhaíonn siad i ghearr ama, tá an toradh eisceachtúil.
Bhaineamar úsáid as laíon trátaí stánaithe ach má tá go leor trátaí agat sa bhaile, ná bíodh aon leisce ort laíon trátaí nádúrtha a úsáid.
- Uisce chun pasta a chócaráil
- 320 g spaghetti
- Clóibh 2 gairleog
- Thart ar 5 ainseabhaí
- Fágann roinnt basil
- Próca de laíon trátaí (400 gram)
- Sal
- Cuirimid go leor uisce i sáspan. Chuireamar ar an tine é.
- Nuair a thosaíonn sé a fhiuchadh, cuir salann agus cuir an pasta leis.
- Déanaimid cócaireacht ar an am atá léirithe ar an bpacáiste.
- Cé go dtagann an t-uisce suas agus muid ag cócaireacht an pasta, táimid chun an anlann a ullmhú.
- Cuir an ola, gairleog, ainseabhaí agus basil i bpanna. Braise againn
- Cuir an laíon trátaí agus salann leis.
- Lig cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad.
- I gceann deich nóiméad beidh ár n-anlann réidh againn agus beidh an pasta cócaráilte againn freisin. Más mian linn, bainimid na clóibh gairleog.
- Beagán taosc an pasta agus láithreach é a chur inár bpanna.
- Measc go maith agus fónamh láithreach.
Tuilleadh eolais - Pasta le bradán, oideas scrumptious
Bí ar an chéad trácht