An anraith de sútha talún Tá sé ar cheann de na anraithí fuar réalta i rith an tsamhraidh a bhuíochas dá dteagmháil mhín agus athnuachan, cuirtear i láthair é mar rogha iontach chun lón nó dinnéar a thosú sna laethanta teo seo a thiocfaidh go han-luath.
Tá an anraith sútha talún ar cheann de na anraithí fuar réalta an tsamhraidh a bhuíochas dá dteagmháil milis agus athnuachan, cuirtear i láthair é mar rogha iontach chun an samhradh a thosú.
Angela
Cistin: traidisiúnta
Cineál oideas: tosaithe
Servings: 4
Am iomlán:
Comhábhair
500 gr de sútha talún
1 ghloine de sú oráiste úr
Sú líomóide amháin
Zest de 1 líomóid,
1 ghloine d’fhíon dearg
50 gr de shiúcra donn
2 spúnóg bhoird de fhínéagar balsamach
Piobar
Cainéil
Sal
Ullmhúchán
Ullmhaigh sáspan thar teas meánach, agus cuir na sútha talún nite agus briste, sú oráiste, sú líomóide, zest líomóide, fíon, siúcra donn, fínéagar balsamach, miontas mionghearrtha, piobar agus sprig cainéil. Lig dó cócaireacht thar teas meánach go dtí go dtiocfaidh an meascán chun boil. Chomh luath agus weed, é a chur ar teocht íseal ar feadh 15 nóiméad.
Bain an sáspan as an teas, agus lig don anraith fuarú go teocht an tseomra, bain an cainéal agus cuir beagán salainn leis. Bain úsáid as strainer mór chun clumps an anraith a bhrú amach agus na síolta a scaradh ó na torthaí. Cuir an anraith sa chuisneoir chun fuarú ar feadh 2-3 uair an chloig ar a laghad.
Tar éis an ama seo, fónamh i mbabhlaí beaga, ag cur torthaí dearga cosúil le sútha craobh, gormacha agus sméara dubha i bpíosaí beaga agus scoop de uachtar reoite fanaile agus cúpla duilleoga mint.
(8 vótaí, meán: 4,38 de 5)
Loading ...
Bí ar an chéad trácht