Quiche trátaí le zucchini

Comhábhair

  • 1 bhileog taosráin puff
  • 2 Tomate
  • 1 zucchini
  • 300 gr de cháis gabhair
  • 250 ml uachtar le haghaidh cócaireachta
  • Uibhe 1
  • Aceite de oliva virgen breise.
  • Sal
  • Piobar
  • Luibheanna profa

An dá cheann dóibh siúd atá fánach sa chistin, mar dóibh siúd nach bhfuil amhlaidh, seo quiche is é trátaí agus zucchini an ceann is éasca a ullmhú. D’fhonn gan a bheith róchasta, cheannaigh muid an bhileog taosráin puff go díreach, ach tá an quiche chomh maith.

Ullmhúchán

Ullmhaímid iarann ​​ar an tine agus gearr na trátaí agus na zucchini i slisníní an-tanaí. Cuirimid drizzle de ola olóige ar an grill agus iad a róstadh beag ar bheagán go dtí go bhfuil siad donn órga.

Nuair a bheidh na glasraí réidh againn, chuireamar an oigheann le réamhthéamh go 200 céim agus ullmhaímid an múnla atá á úsáid againn
Nuair a bhíonn na trátaí rósta againn, réamhthéamh an oigheann go 200º. Ullmhaigh an múnla atáimid chun a úsáid, agus scaip an pláta taosráin puff air. Cuir bonn agus taobhanna an taosráin puff le forc ionas nach n-ardóidh sé an iomarca.

Bácáilimid an taosrán puff ar feadh thart ar 10 nóiméad, ag cinntiú nach sruthán sé.

Cé go bhfuil an taos againn san oigheann, i mbabhla déanaimid an uachtar, an ubh, an salann agus an piobar a mheascadh. Nuair a bhíonn gach rud measctha go maith cuirimid an cáis gabhair leis agus corraigh gach rud go han-mhaith ionas go mbeidh na comhábhair go léir corpraithe go maith.

Tógann muid an taos as an oigheann agus an meascán a dhoirteadh air. Cuirimid beagán níos mó cáis gabhair, agus déanaimid an quiche a mhaisiú leis an trátaí rósta agus na zucchini, agus maisímid le luibheanna Provencal.

Chuireamar an quiché ar ais san oigheann ag 180 céim agus ligimid dó thart ar 10 nóiméad a dhéanamh go dtí go bhfeicimid go bhfuil an barr déanta.

Freastal air go te agus taitneamh a bhaint as an quiche.

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.