Strawberry gazpacho
¿Has probado alguna vez un Gazpacho de fresas? Anímate a hacerlo con esta receta tan original y que estoy segura que harás más veces
Author: Ngela
Nri: Omenala
Ntụziaka ụdị: so
Ọrụ: 2
Efrata
- 1 obere kukumba
- 350g strawberries
- 1 yabasị dị ụtọ
- 1 obere ose uhie
- 1 teaspoon nke breadcrumbs
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1 tablespoon apple cider mmanya
- Sal
- 1 tuo nke nutmeg
- 1 iko mmiri oyi
Nkwadebe
- Pelamos y picamos el pepino, la cebolla y el pimiento.
- Partimos las fresas.
- Trituramos todas las verduras junto a las fresas hasta obtener una crema fina y añadimos el aceite, el vinagre, sal al gusto y la nuez moscada.
- Añadimos el agua fría y el pan rallado y batimos de nuevo.
- Reservamos en el frigorífico una hora para que se enfríe.
- Colamos, volvemos a batir, mezclamos con un poco de hielo y servimos colando de nuevo junto a una guarnición de fresas y verduras picaditas y un chorrito de aceite.
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ