Stew lentil ekwesịghị ịbụ nri caloric. Na ebe a bụ ihe akaebe. A na-eme lentil nke taa na-enweghị soseji na enweghị anụ na, n'agbanyeghị nke ahụ, ha na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ha bụ ụfọdụ lentil dị ọkụ nke na-ebukwa inine, ọ bụ ezie na a naghị ahụ ha.
Ha na-ebu karọt, leek na nduku. Ihe ndị a, ozugbo esichara, anyị na-aga na-egwepịa ha ọnụ otu iberi achịcha e ghere eghe. Anyị ga-enweta ụdị puree siri ike nke ga-eme ka stew ahụ sie ike.
Ụmụaka na-amasị ha nke ukwuu, ọbụna ndị na-achọsi ike iri akwụkwọ nri n'ihi na, na nke a, a naghị ahụ ha ma ọ bụ na-ahụ anya.
- 450 g nke lentil
- 1 zanahoria
- 1 iberibe leek
- 1 nduku
- 2 n'ọnụ mmiri doo
- Mmiri
- 1 iberi achịcha
- Ngwunye nke mmanụ oliv
- Sal
- Ose
- Anyị na-etinye mmiri na koko ma ọ bụ n'ime ite. Mgbe ọ dị ọkụ, tinye lentil, karọt, leek, nduku na akwụkwọ mmiri.
- Anyị na-esi nri, nke mbụ na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na anyị na-ahụ ụfụfụ na-apụta, anyị na-ewepụ ya. Anyị ga-agbakwunye mmiri ma ọ bụrụ na anyị chere na ọ dị mkpa.
- Mgbe esichara lentil, wepụ nduku, leek na karọt. Kpachara anya, a naghị agbaji akwụkwọ n'ọnụ mmiri ka ị ghara iwepụ ya.
- Na obere efere, anyị na-etinye mmanụ. Mgbe ọ na-ekpo ọkụ, anyị na-eghe ibe achịcha ahụ, ruo mgbe ọ bụ ọla edo.
- Tinye paprika ma chere otu nkeji, agaghịkwa ọzọ, ka paprika wee ghara ire ọkụ. Anyị na-emenyụ ọkụ.
- Tinye karọt, poteto, leek, achịcha na mmanụ site na ighe achịcha na ihe oriri ma ọ bụ na obere ihe oriri.
- Tinye ntakịrị nnu ma gwerie ihe niile.
- Tinye otu ladle nke lentil, na mmiri mmiri.
- Anyị na-egweri ọzọ.
- Anyị na-agbakwunye puree a na stew lentil.
- Tinyegharịa ma hapụ ka esi nri maka nkeji ole na ole.
- Anyị enweelarị lentil anyị.
Ozi ndị ọzọ - Karọt ofe
Bụrụ onye mbụ ịza ajụjụ