Kartöflueggjakaka með kartöfluflögum

Eggjakaka

Það hefur aðra áferð kartöfluflögur. Það er bragðbetra og að undirbúa það mun ekki taka okkur lengri tíma en það tekur að búa til hefðbundna tortillu. 

Það tekur bæði venjulegar kartöflur og franskar, og þú munt sjá að það er fullkomið.

Ég hef sett smá fersk steinselja en þú getur skipt út fyrir aðra arómatíska jurt eða einfaldlega ekki sett neitt.

Kartöflueggjakaka með kartöfluflögum
Kartöflueggjakaka með meira bragði
Höfundur:
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Forréttir
Skammtar: 8
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 780 g af kartöflu (þyngd einu sinni skræld)
  • 1 laukur (um 160 g)
  • Olía til steikingar, nóg, sólblómaolía
  • Milli 10 og 12 egg, fer eftir stærð
  • 80 g kartöfluflögur
  • Fersk steinselja
Undirbúningur
  1. Flysjið kartöflurnar og laukinn.
  2. Við höggvið þau.
  3. Við setjum nóg af sólblómaolíu á pönnu og setjum pönnuna á eldinn.
  4. Þegar það er heitt, steikið kartöfluna og laukinn.
  5. Við notum þann tíma til að brjóta eggin og setja í stóra skál. Við unnum þá.
  6. Þegar kartöflurnar og laukurinn eru steiktar, þegar kartöflurnar eru mjúkar, takið þá úr olíunni með sleif. Við erum að setja það í skálina þar sem við höfum þeytt eggið.
  7. Bætið nú kartöfluflögum út í.
  8. Við blöndum öllu saman.
  9. Bætið við smá saxaðri steinselju og blandið aftur.
  10. Hrærið tortillu á pönnu. Þegar botninn er hrærður snúum við honum með diski þannig að hann verði líka gerður á hinni hliðinni.
  11. Og við höfum það þegar tilbúið.

Meiri upplýsingar - Hvernig á að halda steinselju ferskri?


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.