Rustik kaka með kirsuberjum

Það lítur út eins og svampakaka en deigið fyrir þessa sætu er tilbúið með fersku bakargeri. Það hefur kirsuber, ávöxt sem er núna á vertíð, en þú getur skipt þessum ávöxtum út fyrir epli, peru eða ferskja.

Það er frábært í morgunmat eða snarl og það er auðvelt að búa til þar sem við munum setja deigið beint í mótið: einfalt ofnheldur fat.

Líkar þér við eftirrétti með kirsuber? Ég læt eftir þér hlekkinn á nokkrar af eftirlætunum okkar: Kirsuberjógúrt, chia kirsuberjabúðingur

Rustik kaka með kirsuberjum
Frumleg sætindi í morgunmat
Höfundur:
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: morgunmatur
Skammtar: 12
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 20 g ferskt bakarger
  • 120 g af vatni
  • 1 klípa af sykri
  • 500 g af hveiti
  • 1 klípa af salti
  • Kirsuber
  • 4 egg
  • 130 g hvítur sykur
  • 50 g af heilum reyrsykri
  • 130 g smjör við stofuhita
Undirbúningur
  1. Við settum vatnið, helminginn af hveitinu (250g), sykurinn og gerið í stóra skál.
  2. Við blöndum og hnoðum þar til við fáum bolta eins og sést á myndinni.
  3. Hyljið með filmu og látið það hvíla í um það bil 30 mínútur.
  4. Í aðra skál (eða í sömu en tómu) settum við eggin og sykurinn.
  5. Við slógum það.
  6. Bætið restinni af hveitinu út í, lyftu deiginu og smjörinu við stofuhita.
  7. Við blandumst vel saman. Við munum fá nokkuð fljótandi deig, eins og það sem fæst þegar við útbúum nokkrar kökur.
  8. Við settum það í viðeigandi bökunarform eða í mót (af svampkökunni).
  9. Við leggjum nokkra kirsuberja helminga á yfirborðið, pitted.
  10. Við látum það hvíla í um það bil 1 klukkustund.
  11. Eftir þann tíma bakum við það við 180 ° (forhitaðan ofn) í um það bil 50 mínútur. Ef við sjáum að yfirborðið brúnast of mikið eftir fyrstu 40 mínúturnar getum við þakið það með álpappír og haldið áfram með baksturinn.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 190

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.