Hráefni
- 500 ml. mjólk
- 250 ml. fljótandi matreiðslurjómi (18% fitu)
- 30 gr. maíssterkja
- 100 gr. af sykri
- 1 umslag (8 gr.) Vanillusykur eða 1 belgur
- sítróna eða kanill til bragðbætis (valfrjálst)
Sérhver krakki þarna úti með vandræði fyrir eggjaóþol? Fólk með ofnæmi fyrir þessum mat sér að möguleikar þeirra á neyslu eftirrétta og kaka minnka verulega. Með þessum vörslum munu þeir hafa það mun auðveldara.
Undirbúningur
- Við settum pott við vægan hita með mjólkinni (við áskiljum okkur smá til að leysa upp maíssterkuna) ásamt rjómanum, sykrinum og vanillunni.
- Bætið maisensterkinu uppleystu í mjólkinni og völdum ilmunum og hrærið stöðugt þar til undirbúningurinn sýður. Láttu það elda í nokkrar mínútur án þess að skilja eftir mola þangað til við erum með þykkan og einsleitan vanagel.
- Fjarlægðu kanilinn eða sítrónubörkinn og berðu fram vanagarðinn í mót og skreytið eftir smekk.
Líkari klassíkunum: Ef þú bætir við litlum gulum matarlit mun þetta fegurð líta út eins og eggjagarð.
Vertu fyrstur til að tjá