Með þessum hitastigum getum við aðeins boðið upp á ferskar uppskriftir. Þess vegna leggjum við til þessar egg fyllt með krabbastöngum og maís, forréttur sem við getum útbúið fyrirfram og geymt í ísskápnum.
Þú getur farið með þá að borðinu ásamt a gazpacho mjög ferskt eða í fylgd með a ríkulegt salat eins og þetta litríka salat.
Og í eftirrétt? Við skulum sjá hvað þér finnst um þennan upprunalega ávaxtasalat.
Egg fyllt með maís og krabbastöngum
Forréttur fyrir hvaða sumarmáltíð sem er.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Forréttir
Skammtar: 6
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 5 egg
- 4 krabbapinnar
- 80 g niðursoðinn korn
- Tvær eða þrjár matskeiðar af majónesi
Undirbúningur
- Eldið eggin í miklu vatni sem við munum bæta smá salti við. Setjið eggin í pottinn og byrjið á köldu vatni.
- Eftir um það bil 15 eða 20 mínútur verða þær tilbúnar.
- Við tökum krabbastangirnar úr kæliskápnum. Ef þetta voru frosnir krabbastafir verðum við að setja þá í sjóðandi vatn í nokkrar mínútur
- Saxið krabbastangirnar og setjið í ílát. Bætið niðursoðnu maísnum út í, án vökvans.
- Skerið eggin í tvennt og setjið eggjarauðurnar í skálina ásamt restinni af hráefnunum.
- Með gaffli myljum við þessar eggjarauður og blandum allt saman.
- Við bætum majónesinu við.
- Við blöndum vel saman.
- Fylltu hvern af eggjahvítuhelmingunum með blöndunni sem við útbjuggum.
- Við geymum í kæli þar til skammt er borið á.
Meiri upplýsingar - Extremadura gazpacho, Litríkt salat, Ávaxtasalat með rjóma
Vertu fyrstur til að tjá