Hráefni
- Gerir um 8 skammta
- 300 gr af hvítu súkkulaði til að bræða
- 35 g af smjöri
- 1 stig eftirréttarskeið af sætuefni
- 60 gr af möndlum
Í kvöld er aðfangadagskvöld! Og í tilefni af því höfum við útbúið hvít súkkulaðinóggat sem er ljúffengt. Hentar þeim sem eru með sætar tennur!
Undirbúningur
Bræðið súkkulaðið í örbylgjuofni smátt og smátt svo það brenni ekki. Þegar það er alveg bráðnað skaltu bæta smjörinu við og þú munt sjá að það bráðnar með hitanum af súkkulaðinu. Þegar það er bráðið vel skaltu bæta við fljótandi sætuefni.
Blandið öllu saman og látið það hitna aðeins. Bætið klofnum möndlum að vild og flytjið blönduna í sérstakt mót fyrir núggat og gefðu nokkur högg svo engin loftbólur myndist.
Láttu núgatið kólna við stofuhita í um það bil 24 klukkustundir og það verður fullkomið að taka það frá sér.
Ljúffengt!
Vertu fyrstur til að tjá