Jógúrtmajónes, engin egg!

Hráefni

  • 1 náttúruleg jógúrt
  • 1 grísk jógúrt (bæði ósykrað)
  • 1/2 glas af ólífuolíujógúrt með mildu bragði (um það bil)
  • smá salt
  • snerta af sítrónubörkum eða ferskum kryddjurtum (valfrjálst)

Vegna þess að við viljum vera vissari um að hafa majónes í góðu ástandi eða vegna þess að við verðum að fara varlega með kaloríurnar eða fituna sem við borðum. Af þessum ástæðum, eða einfaldlega til að prófa það, ætlum við að útbúa jógúrtmajónesi, tilvalið fyrir sumarsalatið þitt eða til að fylgja samlokum, kjöti eða fiski.

Undirbúningur

  1. Við byrjum á því að setja jógúrtin með saltinu og sítrónunni í blandarglasið. Við byrjum að berja án þess að hreyfa hrærivélina á meðan við bætum olíunni smátt og smátt.
  2. Þegar það hefur verið fleytt með jógúrtinni getum við byrjað að hreyfa hrærivélina hægt þar til majónesið þykknar alveg. Ef við höfum óvart bætt við of mikið af olíu og viljum létta majónesið getum við bætt smá mjólk út í.

Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.