Hráefni
- Fyrir um það bil 8 crepes
- 125 gr af hveiti
- 2 egg
- 25 g af smjöri
- 250 ml af leche
- Súkkulaðisósa
- Jarðarberjasósa
Los heimabakað crepes sem við undirbúum heima, þeir geta orðið frábær eftirréttur fyrir þessi jól. Ef þú hefur ekki séð alla okkar Jólauppskriftir, kíktu, því þeir munu örugglega koma þér á óvart.
Undirbúningur
Blandið hveitinu saman við eggin og notið nokkrar stangir. Smátt og smátt bætum við mjólkinni og áður bræddu smjöri við.
Þegar við höfum öll innihaldsefnin blandað saman, látum við deigið hvíla í ísskáp í nokkrar klukkustundir.
Við tökum deigið úr kæli eftir þann tíma og undirbúum heita pönnu með smá smjöri.
Komdu dreifðu deiginu frá miðjunni til endanna, þar til við hyljum alla pönnuna. Við brúnum kreppið á annarri hliðinni og síðan á hina og við endurtökum svona með öllum krækjunum.
Nú höfum við aðeins festu tréð. Hvert tré er með 5 crepes, við brjótum þau saman í viftuform og við skarum þau eins og á myndinni á disk.
Að lokum við skreytum með krökkum þökk sé súkkulaðisósunni okkar og við munum gefa henni snert af ljósi með jarðarberjasósunni.
Auðvelt peasy!
Athugasemd, láttu þitt eftir
Sú uppskrift lítur mjög vel út, ég reyni það fljótlega. Mér finnst gaman að útbúa jólaeftirrétti og koma börnum á óvart með mismunandi valkostum, mér finnst líka gaman að koma gestum mínum á óvart. Ef eftirréttur er fljótur og auðveldur verður hann í uppáhaldi hjá mér og meira um það þegar ég hef ekki tíma til að gera eitthvað vandaðra án þess að þurfa að spinna.