Kúrbít fyllt með ricotta og túnfiski

Við ætlum að undirbúa nokkrar kúrbít fyllt með ricotta og túnfiski, réttur með viðkvæmu bragði sem litlu börnunum líkar mjög vel við.

Við munum þjóna þeim með smá hvít hrísgrjón  sautað með súld af ólífuolíu og bragðbætt með smá arómatískar jurtir þurrt.

Áður en kúrbítinn er bakaður munum við setja svolítið á yfirborðið brauðmylsna. Þú getur skipt þessu brauði út fyrir smá parmesan ost eða jafnvel mozzarella.

Kúrbít fyllt með ricotta og túnfiski
Frumleg uppskrift sem börnum líka.
Höfundur:
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Verduras
Skammtar: 4
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • Kúrbít fyllt með túnfiski og ricotta
  • 4 lítill kúrbít (um það bil 600 g)
  • 140 g túnfiskur í dós (þyngd einu sinni tæmd)
  • 5 msk ricotta
  • 2 matskeiðar af ólífuolíu
  • Sal
  • Brauðmylsna
Undirbúningur
  1. Skerið kúrbítinn í tvennt eins og sést á myndinni.
  2. Við tæmum hvern helminginn með teskeið og áskiljum kvoðuna.
  3. Með töflu og hnífi saxum við kúrbítsmassann.
  4. Við settum nokkrar matskeiðar af olíu á stóra pönnu. Við sautum þennan kvoða með salti og nokkrum þurrkuðum arómatískum jurtum.
  5. Við bætum við tæmdan túnfisk.
  6. Við bætum líka við ricotta og blandum vel saman.
  7. Við fyllum hvern helming af blöndunni sem við höfum búið til. Við settum þegar uppstoppaða helmingana í ofnheltan fat.
  8. Stráið smá brauðmylsnu yfir hvern fylltan kúrbít.
  9. Við hitum ofninn í 180º. Við hyljum uppruna með álpappír og setjum það í ofninn þar sem við munum hafa það í um það bil 15 mínútur.
  10. Við fjarlægjum álpappírinn og bökum í 15 mínútur til viðbótar.
Víxlar
Til að sauta hrísgrjónin verðum við bara að setja olíuúða á steikarpönnu. Þegar það er heitt skaltu bæta við hrísgrjónum og nokkrum þurrkuðum arómatískum jurtum.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 320

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.