Gerðu kjúklingapottréttur Með gulrótum og lauk er það ekki flókið ef við höfum tíma til að elda það hægt, við vægan hita. Kjúklingurinn í þessu tilfelli er eins söguhetja og gulrætur sem gefa kjötpottinum lit og bragð.
Það má bera fram með hvítum hrísgrjónum eða með kartöflur. Og ekki gleyma að fylgja réttinum með góðu brauði, sósan af plokkfiskinum á það skilið.
Kjúklingapottréttur með gulrótum
Hefðbundinn plokkfiskur búinn til með kjúklingi, lauk og gulrót.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Carnes
Skammtar: 3
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 4 olíuskeiðar
- 1 stór laukur
- Gulrætur 3
- 100 g af hvítvíni
- 3 kjúklingatrommur
- 2 msk af hveiti
- 1 lárviðarlauf
- Vatn (ef nauðsyn krefur)
- Sal
- Pimienta
- Jurtir
Undirbúningur
- Við settum olíuna í pottinn og lögðum á eldinn. Við saxum laukinn og settum í pottinn.
- Afhýddu og saxaðu gulræturnar og bættu þeim við.
- Við settum líka lárviðarlaufið.
- Þegar öllu er sauð, saltum við og hveiti kjúklinginn. Við búum til gat á milli grænmetisins og brúnum kjötið.
- Við eldum það í nokkrar mínútur á hvorri hlið.
- Þegar það er orðið gyllt skaltu bæta víninu við og elda við meðalháan hita í um það bil 7 mínútur.
- Svo setjum við lokið á og eldum í 40 mínútur með lokið á og við vægan hita. Við opnum lokið af og til til að athuga hvernig kjötið eldar og bæta við smá vatni ef við teljum það nauðsynlegt. Við getum athugað hvort það er soðið eða ekki með því að skera djúpt í hluta skinnsins.
- Við berum fram heitt, með sósunni og grænmetinu og með þurrkuðum arómatískum kryddjurtum.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 350
Meiri upplýsingar - Nuddaðar kartöflur, bragðgott skraut
2 athugasemdir, láttu þitt eftir
Ég vil gjarnan fylgja þér af því að þú ert einn af þeim sem gerir eldamennsku auðvelda og mjög skemmtilega
Halló Mercedes!
Hægt er að gerast áskrifandi með því að smella á „Áskrift að endurupptöku“. Þú finnur það neðst á allri síðunni, skrifað á rauða rönd. Þú verður bara að setja nafnið þitt og netfang og þú færð allar uppskriftirnar sem birtar eru í tölvupóstinum þínum.
Þú getur líka fylgst með okkur á Facebook. Ég skil eftir þér krækjuna:https://www.facebook.com/recetin/
Ef þú vilt það höfum við líka Pinterest: https://www.pinterest.es/recetin/
Kærar þakkir fyrir athugasemdir þínar :)
Koss!