Ef þér líkar við Mexíkóskur matur hér ertu með útgáfu af uppskrift með mjög sérstöku hráefni. Þessi tegund af lasagna samanstendur af quesadillas, mikið ostur, grænmeti og kjúklingur. Þú verður bara að búa til pönnukökur og bakstur nokkur skref til að láta allt þitt líta svo ríkur og hlýr út.
Kjúklingur Quesadilla lasagna
Höfundur: Alicia tomero
Skammtar: 6-8
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 1 meðal rauður papriku
- 1 miðlungs gul paprika
- 400 g af flökuðum kjúklingabringum
- 1 krukka af náttúrulegum tómötum steiktum með ólífuolíu
- 1 meðalgrænn papriku
- 10 hveitipönnukökur
- 12-14 sneiðar af osti
- 120 g af rifnum þremur ostum
- Hálf laukur
- Lárpera
- 1 lítill pottur af sælgæti
- 4 msk rjómaostur frá Philadelphia gerð
- 2 msk af saxaðri steinselju
- Sal
- 2 msk af sætri papriku
Undirbúningur
- Við þvoum paprikuna: rautt, grænt og gult. Við geymum stykki af rauðum pipar til síðasta. Við munum skera piparinn í strimlum og við hendum þeim á uppsprettu sem getur farið í ofninn. Við bætum salti við.
- Við setjum fyrir ofan kjúklingabringur og við bætum salti við. Bætið sætu paprikunni ofan á.
- Við bætum við tómatsósa og við hrærum öllu vel saman þannig að innihaldsefnin sameinist. Við settum það í ofn við 200 ° í 1 klukkustund.
- Þegar við erum með steiktan kjúkling og grænmeti munum við skera það allt niður í litlum bitum.
- Í breiðri bakka sem getur farið í ofninn munum við bæta við þremur af hveitipönnukökur. Þar sem bakkinn er ferhyrndur munum við alls ekki geta teygt þær vel út, þannig að tvær pönnukökur verða framlengdar og önnur afgangur verður eftir í bita.
- Ofan á pönnukökurnar munum við setja ostsneiðar og við hyljum með þremur öðrum pönnukökum.
- Við hellum allri blöndu af grænmeti og kjúklingi ofan á pönnukökurnar og hyljum með rifinn ostur.
- Við hyljum með öðru þrjár hveitipönnukökur, við hendum yfir ostsneiðar og við hyljum aftur með hinum þremur hveitipönnukökunum.
- Við settum bakkann í ofninn og hituðum hann kl 200 ° í 30 mínútur.
- Við afhýðum hálfur laukur og við munum skera það í litla bita. Við munum gera það sama með honum avókadó, við munum afhýða það og skera það í bita. The rauður pipar við munum einnig höggva það og saxað steinselja við munum höggva það.
- Þegar búið er að baka dreifðum við yfirborðinu með rjómaostur. Toppið allt sem við höfum saxað: lauk, avókadó, rauðan pipar og saxaða steinselju.
- Þegar við höfum búið til uppskriftina skerum við hana í skammta og munum bera hana fram heitan.
Vertu fyrstur til að tjá