Við þurfum ekki hrærivél til að búa til brauð, að minnsta kosti til að undirbúa það mjög einfalt brauð sem við birtum í dag.
Los hráefni eru grunnatriði: vatn, hveiti, salt og ger. Til að hygla hækkuninni ætlum við líka að setja teskeið af Miel en þú getur skipt út fyrir hálfa teskeið af sykri.
þú hefur skref fyrir skref myndir að undirbúa það. Og líka lokamyndirnar af brauðinu eftir bakstur. Þú munt segja mér hvernig þetta er fyrir þig.
auðvelt brauð
Til að búa til þetta brauð þurfum við ekki matvinnsluvél. Við þurfum bara smá þolinmæði fyrir uppeldið.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Hefðbundin
Uppskrift gerð: Fjöldinn
Skammtar: 12
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 370 g af vatni (200+170 grömm)
- 1 tsk hunang
- 10 g ferskt bakarger
- 500 g af hveiti
- 5-8g af salti
Undirbúningur
- Setjið í skál 200 g af vatni við stofuhita, gerið og hunangið.
- Við blandum saman.
- Við bætum við hveitinu.
- Við blöndum aftur.
- Bætið salti, restinni af vatninu (170 g) saman við og blandið saman með skeið eða stiku.
- Hyljið með plasti eða hreinum klút.
- Við látum það hækka í um það bil tvær klukkustundir.
- Við sleppum deiginu á bökunarplötu, ef við viljum, þakið bökunarpappír.
- Bakið við 240º í um það bil 30 mínútur. Ef við teljum að það sé ekki enn vel gert, getum við lækkað hitann í 200º og haldið áfram að elda í nokkrar mínútur í viðbót.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 120
Meiri upplýsingar - Hunangskökur
Vertu fyrstur til að tjá