Ef þú átt í vandræðum með að fá litlu börnin til að borða blómkál verðurðu að prófa uppskriftina í dag. Eru sumir núðlur með blómkálskremi ljúffengt sem mun ekki geta staðist. Við ætlum að setja ansjófa í dós til að gefa þeim meira bragð.
Ef þú hefur það ekki ansjósur eða ef þau virðast of sterk fyrir börn, þá geturðu sett dós af túnfiski í dós.
Önnur uppskrift með blómkáli sem krökkunum líkar mjög vel við er þessi: Brauð blómkál.
Núðlur með blómkálskremi
Börn geta ekki staðist þennan upprunalega pastarétt.
Höfundur: Ascen Jimenez
Eldhús: Nútímaleg
Uppskrift gerð: Pasta
Undirbúningur tími:
Eldunartími:
Heildartími:
Hráefni
- 320 núðlur
- Nóg af vatni til að elda pastað
- 4 ansjósur í olíu
- Tvær matskeiðar af þeirri ansjósuolíu
- 300 g blómkálskrem (soðið og maukað blómkál)
- Sal
- Jurtir
- Pipar (valfrjálst)
Undirbúningur
- Við settum nóg af vatni í pott. Þegar það byrjar að sjóða skaltu bæta við smá salti og svo pastað. Við munum elda það í þann tíma sem framleiðandinn gefur til kynna og hræra við og við.
- Meðan núðlurnar eru að eldast skaltu setja nokkrar matskeiðar af ansjósuolíunni á stóra pönnu.
- Við bætum blómkálskreminu okkar við. Við munum búa til þetta krem með því að mylja soðnu blómkálskransana í vatni. Ef nauðsyn krefur getum við bætt smá mjólk við þennan mulda blómkál svo að hann sé með rjómari áferð.
- Þegar pastað er soðið skaltu tæma það aðeins og setja það á pönnuna ásamt blómkálskreminu og ansjósum.
- Blandið saman við og bætið við þurrkuðum arómatískum kryddjurtum og, ef við viljum, smá pipar.
- Við þjónum strax.
Næringarupplýsingar á hverjum skammti
Hitaeiningar: 350
Vertu fyrstur til að tjá