Pasta með spínati og sveppasósu

Pasta-með-spínat-sósu-og-sveppum

Í þessari uppskrift frá pasta með spínati og sveppasósu Við kennum þér í grundvallaratriðum hvernig á að útbúa sósuna, þú munt sjá að hún er einföld og nokkuð hröð. Þú getur notað pastað sem þú vilt í þessa sósu, ég hef notað fyllt pasta að þessu sinni, en þú getur notað brúnt, spaghettí, þurrar og ferskar núðlur.

Kannski spínat Það er eitt af grænmetinu sem er erfiðast fyrir þá að borða heima, að minnsta kosti í mínu. Þess vegna getur það verið mikill árangur fyrir þá að borða það með vöru sem þeir elska, svo sem pasta, að borða án efa.

Eins og sveppum, Þú getur sett frá einni tegund eins og sveppum, í ýmsa sveppi bæði ferska og niðursoðna eða frosna. Því meiri fjölbreytni, því meira bragð.

Pasta með spínati og sveppasósu
Rík samsetning innihaldsefna til að njóta þess að borða pasta.
Höfundur:
Uppskrift gerð: Sósur og pasta
Skammtar: 3
Undirbúningur tími: 
Eldunartími: 
Heildartími: 
Hráefni
  • 250 gr. pasta (sú fjölbreytni sem þú vilt)
  • 1 cebolla
  • 200 gr. ferskt spínat
  • 100 gr. af ýmsum sveppum
  • ólífuolía
  • Sal
  • pipar
  • 2-3 msk rifinn parmesanostur
  • 200 ml af rjóma (eða gufað upp mjólk ef þú vilt hafa léttustu sósuna)
  • Vatn til að elda pasta
Undirbúningur
  1. Á steikarpönnu með olíu, ristaðu söxuðu laukinn þar til við sjáum að hann byrjar að verða gegnsær og mýkjast. Pasta-með-spínat-sósu-og-sveppum
  2. Bætið hreinsuðu og skornu spínatinu á pönnuna, kryddið eftir smekk og eldið áfram við meðalhita þar til það minnkar. Pasta-með-spínat-sósu-og-sveppum
  3. Bætið þá við sveppunum, sauðið með lauknum og spínatinu þar til þeir eru rokaðir og mjúkir. Það mun taka meira eða minna eftir því hvaða sveppir við notum. Pasta-með-spínat-sósu-og-sveppum
  4. Bætið þá fljótandi rjómanum við og hrærið vel. Pasta-með-spínat-sósu-og-sveppum
  5. Bætið rifnum ostinum út í, blandið vel saman og látið liggja í nokkrar mínútur við vægan hita svo hann bráðni og samlagist sósunni. Pasta-með-spínat-sósu-og-sveppum
  6. Nú verðum við bara að hella sósunni yfir pastað sem við munum elda í miklu vatni meðan sósan var gerð. Berið fram strax.

 


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.