Hráefni
- Fyrir 4 manns
- 3 lítill kúrbít
- 150 g af hveiti
- 15 g maíssterkja
- 5 g af matarsóda
- 200g kalt vatn
- Brauðmylsna
- Sólblómaolía til steikingar
Sjáðu hvað það er skemmtileg leið kúrbít. Það er stungið á spjótapinna og þakið rjóma og skorpnum brauðmylsnum.
Ef þú átt börn hvet ég þig til að undirbúa þau því þau elska þau. Ef þú skoðar innihaldsefnin sérðu það þau bera ekki egg svo þeir geta verið teknir jafnvel af fólki sem er með ofnæmi fyrir þessu efni.
Þú munt sjá, þeir munu elska að borða grænmeti.
Undirbúningur
Blandið hveiti, maíssterkju, bíkarbónati og vatni í skál. Við látum þessa blöndu hvíla í nokkrar 30 Minutos.
Við nýtum þennan tíma til að undirbúa kúrbítstykkin okkar. Við þvoum og þurrkum kúrbítinn vel og skerum hann í um það bil 4 sentímetra langan.
Við stöngum teini í lok hvers kúrbítstykkis.
Með því að halda á prikinu dýfum við kúrbítnum í kremið sem við bjuggum til í upphafi. Með höndunum bætum við við brauðmylsnu til að hylja kremið. Við gerum það sama með hverju stykki af kúrbít.
Við steikjum á steikarpönnu með miklu af sólblómaolíu. Og við höfum það, tilbúið til að þjóna kröfuharðustu matargestum okkar.
Þú getur borið það fram með fersku salati af blönduðum salati og náttúrulegum tómötum.
Vertu fyrstur til að tjá