ალფრედო მაკარონი ქათმის ნაჭრებით

ალფრედო მაკარონი

თუ მოგწონთ მაკარონი, ეს მომზადების განსხვავებული და განსხვავებული გზაა თეფში სპაგეტი ტრადიციული და ესპანური გემოთი. თქვენ აღმოაჩენთ სხვა გზას, რათა მოამზადოთ დახვეწილი მაკარონი ისე, რომ ის მთელ ოჯახს მოეწონოს, თავისით შემწვარი ქათმის ნაჭრები მოგეწონებათ ამ რეცეპტის საბოლოო შედეგი.

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი მაკარონის კერძები, რომლებიც არ გამოტოვოთ ჩვენს შესახებ სპაგეტი ბოლეტუსით.

ალფრედო მაკარონი
ავტორი:
შემადგენლობა
  • 200 გრ სპაგეტი
  • 300 გრ ქათმის მკერდი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 1 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი
  • ზეითუნის ზეთი
  • 250 მლ თბილი მთლიანი რძე
  • 100 გრ გახეხილი ყველი რაც უფრო ძლიერია მით მეტ ხასიათს მისცემს კერძს
  • Sal
  • ერთი მუჭა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
Preparación
  1. დავდებთ დიდი რაოდენობით წყალი მარილით. როცა ადუღებას დაიწყებს დავასხამთ სპაგეტი და ჩვენ დავტოვებთ მათ მომზადების წუთებს, რომლებსაც ისინი მიუთითებენ. როცა მომზადდება, გადავწურავთ და გადავდებთ.
  2. ჩვენ დავჭრათ ქათამი ნაჭრებად ან პატარა ტაკიტო. ტაფაში ვამატებთ ცოტა ზეითუნის ზეთს და დავამატებთ ქათამს. დავამატოთ მარილი და გავაციოთ. როდესაც ისინი მზადდება, გადავდგით.ალფრედო მაკარონი ალფრედო მაკარონი
  3. ტაფაში ვამატებთ პატარა ჭავლს ზეითუნის ზეთი და ჩვენ გადავაგდებთ დაფქული ნიორი ჯარიმა. ჩვენ მათ გავყავით.ალფრედო მაკარონი
  4. შემდეგ და ისე, რომ ნიორი არ გადმოგვცეს, ვამატებთ სუფრის კოვზს ხორბლის ფქვილი და ვაძლევთ მორიგეობას ისე, რომ ფქვილი რამდენიმე წუთში მოიხარშოს. მან უნდა მოაშოროს უმი ფქვილის გემო.ალფრედო მაკარონი
  5. ჩვენ ვთამაშობთ რძე და კარგად ვურევთ, რომ ა თხელი და გარკვეულწილად სქელი ცომი. ვამცირებთ ცეცხლს და ვამატებთ კარგი ყველი. ვაგრძელებთ შემობრუნებას ისე, რომ კარგად შევიდეს სოუსში, დაველოდოთ კიდევ ორ წუთს და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.ალფრედო მაკარონი
  6. ჩვენ ვთამაშობთ სოუსი სპაგეტის თავზე და როცა თეფშზე მივდივართ ზემოდან ვამატებთ ქათმის ნაგლეჯები. გასაფორმებლად შეგვიძლია დავამატოთ ცოტა დაჭრილი ახალი ოხრახუში.

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.