Бүгін біз біразын дайындаймыз сары май пасталары өте қарапайым. Олар негізгі ингредиенттерден жасалған: ұн, қант, жұмыртқа ... және біз оларға аздап үгітілген мускат жаңғағын саламыз, бұл оларға ерекше әсер береді.
La мускат жаңғағы Оны хош иістендіретін басқа ингредиенттермен ауыстыруға болады: даршын, ұнтақталған лимон қабығы, үгітілген апельсин қабығы ... Таңдау кезінде сіздің талғамыңызды ескеріңіз.
Олар суығаннан кейін біз оларды себеміз қант ұнтағы. Біз мұны қарапайым сүзгімен жасаймыз, сондықтан бәрі жақсы біртекті болады.
- 500 г ұн
- 160 г қант
- Сал
- Ұнтақталған даршын және үгітілген мускат жаңғағы
- 2 жұмыртқа
- 2 жұмыртқаның сарысы
- 150 г шошқа майы
- Біз ұнды, қантты және дәмдеуіштерді ыдысқа саламыз.
- Біз араластырамыз.
- Енді сары майды, екі тұтас жұмыртқаны және екі сарысын қосыңыз.
- Біз араластырамыз және илейміз.
- Қамырды илеммен, майлы қағаздың үстіне немесе тікелей жұмыс үстеліне жайамыз.
- Біз печеньелерді диаметрі шамамен 5 сантиметрлік кескішпен кесеміз және біз оларды пісіру науасына, пісіру қағазына саламыз.
- 180º температурада (алдын ала қыздырылған пеште) печеньелердің алтын түстес екенін көргенше шамамен 20 минут пісіріңіз.
- Печенье пештен шыққаннан кейін оларды суытыңыз. Олар суық болған кезде, сүзгіні пайдаланып, бетіне қант ұнтағын себіңіз.
Оларды орналастыру және пісіру үшін бізге екі науа қажет болады.
Көбірек ақпарат - Кептірілген лимондарды қалай пайдалануға болады
Бірінші болып пікір айтыңыз