Heke hûn dixwazin salads bi touch cuda Me ev kuskûs heye ji bo we ku hûn rêyek din a xwarina xwarinek pola biceribînin. Em dikarin bi gelek awayan kuskousê çêkin û yek ji wan jî bi pêşxistina vê ramana orîjînal e ku em ê a vinaigrette bi sebze Di encamê de em dikarin bi hinekan re bi hev re bikin mideyên tirş, da ku ew xwarinek pir têr û tahmtir be.
Heke hûn ji xwarinên ku bi kuskousê têne çêkirin hez dikin, hûn dikarin me biceribînin “Selata koskûs û deryayê” o "paella couscous mixed".
Zeleta kuskousê bi mîdeyên tirş
author: Alicia tomero
Xizmet: 3
Dema amadekirinê:
Dema pijandinê:
Dema giştî:
Ingredients
- 100 g couscous
- 120 ml ava kelandî
- Pepper bîbera kesk
- ½ pîvaz
- Tomato 1
- Neftê Zeyne
- sal
- Sîrka şeraba spî
- 2 tenekeyên mîdeyên tirş ên mezin
Amadekirinê
- Em cîhê 100 g couscous li ser tasek. em didin kelandinê 120 g av. Dema ku ew dest bi kelandinê kir, bavêjin ser kuskousê û tevlihev bikin.
- Bihêlin ku ew baş bişewite û bi lewheyek veşêrin da ku ew bibe kuskousê nerm bikin.
- Dema ku em sebzeyan diçirînin. Em dişon îsota kesk û me ew kir perçe pir piçûk.
- Em dişon bacanê sor û em jî bi pariyên piçûk dibirin.
- Em çerm û birrîn pîvaz nav perçeyên piçûk.
- Dema ku me kuskousê amade kir em lê zêde dikin sebzeyên hûrkirî.
- Tevahiya têkelê zexm bikin, birijînin xwê, rûnê zeytûnê û sîrka şeraba spî. Em ceribandinê dikin ku bibînin ka divê em tiştê ku me avêtine rast bikin.
- Ji bo xizmetkirina wê, em dikarin zengilek metal a mezin hilbijêrin, bi vî rengî dê her tişt bêtir navend be bêyî ku pir zêde li ser plakê belav bibe.
- Em danîn kuskous di hundurê zengilê de.
- paşê me bi cih bike mideyên li ser çolê û em zengilê jê dikin. Em ê temaşe bikin ka stêrkek û xwarinek hêja wekî qursa yekem çawa derdikeve.
Beşa yekem be ku şîrove bike